哺乳女性科學(xué)配餐原則
1.由于乳汁的全部營養(yǎng)來自于母體,坐月子?jì)D女包括出月子后的乳母,每日膳食供給熱量應(yīng)為3000~3500千卡。乳母除需要一定的熱量維持原有的身體正常消耗外,同時還應(yīng)補(bǔ)充由于泌乳、哺乳而消耗的額外能量。因此,乳母應(yīng)有足夠的熱能供給。2.蛋白質(zhì)營養(yǎng)對乳汁的分泌質(zhì)量影響極大,每天應(yīng)供給蛋白質(zhì)90~120克,其中2/3為優(yōu)質(zhì)蛋白,豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,如:魚、蝦、家禽、瘦肉、豬肝、動物血、牛奶、雞蛋、大豆及制品 ......
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