葛花緣何能解酒
科學(xué)家最近揭示了葛花的醒酒機(jī)制,據(jù)認(rèn)為是葛花中的皂角苷、異黃酮等有用成分發(fā)揮作用,改善了酒精導(dǎo)致的新陳代謝異常。
葛花是中國(guó)的傳統(tǒng)藥物,長(zhǎng)期以來(lái)被用于緩解酒后嘔吐等癥狀。
日本福岡大學(xué)的金城順英和熊本大學(xué)的野原稔弘不久前在日本藥學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表論文說(shuō),他們使用高速液體色譜分離法,從葛花中分離出13種異黃酮和3種皂角苷,并確定了它們的結(jié)構(gòu)。在對(duì)人體細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中,他們發(fā)現(xiàn)其中的一種皂角苷有強(qiáng)大的保肝功效,而異黃酮?jiǎng)t有強(qiáng)烈的消除活性氧的作用。
科學(xué)家認(rèn)為,葛花中含有的皂角苷和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用,它們共同作用可以改善酒精引起的新陳代謝異常。
日本太田胃散公司已經(jīng)使用葛花制造出健康食品,并把它推向市場(chǎng)。 (張可喜), 百拇醫(yī)藥
葛花是中國(guó)的傳統(tǒng)藥物,長(zhǎng)期以來(lái)被用于緩解酒后嘔吐等癥狀。
日本福岡大學(xué)的金城順英和熊本大學(xué)的野原稔弘不久前在日本藥學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表論文說(shuō),他們使用高速液體色譜分離法,從葛花中分離出13種異黃酮和3種皂角苷,并確定了它們的結(jié)構(gòu)。在對(duì)人體細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中,他們發(fā)現(xiàn)其中的一種皂角苷有強(qiáng)大的保肝功效,而異黃酮?jiǎng)t有強(qiáng)烈的消除活性氧的作用。
科學(xué)家認(rèn)為,葛花中含有的皂角苷和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用,它們共同作用可以改善酒精引起的新陳代謝異常。
日本太田胃散公司已經(jīng)使用葛花制造出健康食品,并把它推向市場(chǎng)。 (張可喜), 百拇醫(yī)藥