中醫(yī)“忌口”的道理何在
中醫(yī)“忌口”的道理何在
中醫(yī)所說的“忌口”與西醫(yī)的“配伍禁忌”是有區(qū)別的，后者是指藥物之間發(fā)生的物理、化學(xué)、藥理方面性質(zhì)的變化。而中醫(yī)的“忌口”是指藥物與食物之間的變化，也就是某些食物能妨礙或破壞某些藥物的治療效果，要病人在服藥期內(nèi)，對(duì)某些食物應(yīng)有所節(jié)制，乃至完全禁食。
如患有哮喘、過敏性皮膚病、身體某部炎癥初起、疔、瘡、癤腫等癥的患者，應(yīng)當(dāng)忌吃“發(fā)食”，像公雞、鯉魚、鵝肉、蝦、蟹、豬頭肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，以免這類異性蛋白大量攝入后，造成病情惡化。同樣，冠心病人、高血脂患者、脂肪肝患者應(yīng)忌食動(dòng)物油脂；呼吸道病變患者應(yīng)該戒煙；浮腫患者應(yīng)限制食鹽攝入；糖尿病人限制含糖食物；胃、十二指腸潰瘍病患者，應(yīng)忌辛辣、烈性酒、酸醋等。
據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，服中藥期間一般不宜進(jìn)食生冷、酸辣、油膩的食物。古醫(yī)書中就記載了一些中藥不能與某些食物同吃，如常山忌蔥；地黃、何首烏忌蔥蒜、蘿卜；茯苓忌醋；鱉甲忌莧菜；薄荷忌鱉肉等。還有一些食物具有一定的藥理作用，如綠豆湯能解毒，蘿卜汁能通氣消食，但若與中藥同時(shí)服用則不妥。尤應(yīng)避免與滋補(bǔ)類中藥或中成藥同用。
當(dāng)然，忌口也不是普遍和絕對(duì)化的，因?yàn)榧煽诘漠吘故巧贁?shù)食物，用藥過程中，只要留意一下，就可防范藥食禁忌的發(fā)生。“發(fā)食”也不是任何疾病的患者都不能吃的，對(duì)于慢性消耗性疾病的患者、體質(zhì)特別虛弱的人，或許恰恰需要給予補(bǔ)充的，特別是蛋白質(zhì)的攝入。食物畢竟是人體營(yíng)養(yǎng)的主要來源，如果樣樣都忌口，對(duì)身體健康是非常不利的。 (王東升), http://www.www.srpcoatings.com
中醫(yī)所說的“忌口”與西醫(yī)的“配伍禁忌”是有區(qū)別的，后者是指藥物之間發(fā)生的物理、化學(xué)、藥理方面性質(zhì)的變化。而中醫(yī)的“忌口”是指藥物與食物之間的變化，也就是某些食物能妨礙或破壞某些藥物的治療效果，要病人在服藥期內(nèi)，對(duì)某些食物應(yīng)有所節(jié)制，乃至完全禁食。
如患有哮喘、過敏性皮膚病、身體某部炎癥初起、疔、瘡、癤腫等癥的患者，應(yīng)當(dāng)忌吃“發(fā)食”，像公雞、鯉魚、鵝肉、蝦、蟹、豬頭肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，以免這類異性蛋白大量攝入后，造成病情惡化。同樣，冠心病人、高血脂患者、脂肪肝患者應(yīng)忌食動(dòng)物油脂；呼吸道病變患者應(yīng)該戒煙；浮腫患者應(yīng)限制食鹽攝入；糖尿病人限制含糖食物；胃、十二指腸潰瘍病患者，應(yīng)忌辛辣、烈性酒、酸醋等。
據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，服中藥期間一般不宜進(jìn)食生冷、酸辣、油膩的食物。古醫(yī)書中就記載了一些中藥不能與某些食物同吃，如常山忌蔥；地黃、何首烏忌蔥蒜、蘿卜；茯苓忌醋；鱉甲忌莧菜；薄荷忌鱉肉等。還有一些食物具有一定的藥理作用，如綠豆湯能解毒，蘿卜汁能通氣消食，但若與中藥同時(shí)服用則不妥。尤應(yīng)避免與滋補(bǔ)類中藥或中成藥同用。
當(dāng)然，忌口也不是普遍和絕對(duì)化的，因?yàn)榧煽诘漠吘故巧贁?shù)食物，用藥過程中，只要留意一下，就可防范藥食禁忌的發(fā)生。“發(fā)食”也不是任何疾病的患者都不能吃的，對(duì)于慢性消耗性疾病的患者、體質(zhì)特別虛弱的人，或許恰恰需要給予補(bǔ)充的，特別是蛋白質(zhì)的攝入。食物畢竟是人體營(yíng)養(yǎng)的主要來源，如果樣樣都忌口，對(duì)身體健康是非常不利的。 (王東升), http://www.www.srpcoatings.com