伏天該不該進補？
有人講夏天尤其是三伏天不宜進補，其實這是一種誤解。因為一提到“進補”，人們總是想到雞鴨魚肉等食品或人參、鹿茸等補益中藥，這些屬于溫熱的食物或中藥在炎熱的季節(jié)確實不宜服用。
在中國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學中，根據采用不同性質的食物或中藥進行補益的方法，可以分為平補法、清補法、溫補法及峻補法等四種主要的進補方法，夏季則宜選用清補的方法。
飲食清補法，是指采用寒涼性食物進行補益的方法。屬于涼性的食物有小米、薏米、綠豆、豆腐、蘿卜、冬瓜、絲瓜、油菜、芹菜、蘋果、梨、鴨蛋、豬皮等；屬于寒性的食物有苦瓜、黃瓜、茭白、西瓜、蓮藕、海帶、紫菜、蟶肉、田螺等。夏季天氣炎熱較適宜選擇這些寒涼性質的食物進行清補。
夏季在五行中屬火，暑熱之邪最能耗氣傷陰，所以夏季進補應選擇藥性偏于寒涼的益氣滋陰類中藥，如生曬參、西洋參、百合、麥冬、女貞子、沙參、石斛等。
現(xiàn)介紹兩個適合于夏季進補的小驗方：
1.平素體虛，夏日有倦怠乏力、心悸氣短、精神萎靡、口渴多汗、口燥咽干者：用西洋參5克、麥冬5克、五味子3克、大棗5枚，用水煎代茶飲。有益氣滋陰、生津止汗的功效。
2.夏季脾虛泄瀉，有食欲不振、倦怠乏力、腸鳴泄瀉者：用生曬參5克、白術5克、茯苓5克、甘草3克，水煎分早中晚服。有健脾益氣、補虛止瀉的功效。, 百拇醫(yī)藥(中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院 高洪卿)
在中國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學中，根據采用不同性質的食物或中藥進行補益的方法，可以分為平補法、清補法、溫補法及峻補法等四種主要的進補方法，夏季則宜選用清補的方法。
飲食清補法，是指采用寒涼性食物進行補益的方法。屬于涼性的食物有小米、薏米、綠豆、豆腐、蘿卜、冬瓜、絲瓜、油菜、芹菜、蘋果、梨、鴨蛋、豬皮等；屬于寒性的食物有苦瓜、黃瓜、茭白、西瓜、蓮藕、海帶、紫菜、蟶肉、田螺等。夏季天氣炎熱較適宜選擇這些寒涼性質的食物進行清補。
夏季在五行中屬火，暑熱之邪最能耗氣傷陰，所以夏季進補應選擇藥性偏于寒涼的益氣滋陰類中藥，如生曬參、西洋參、百合、麥冬、女貞子、沙參、石斛等。
現(xiàn)介紹兩個適合于夏季進補的小驗方：
1.平素體虛，夏日有倦怠乏力、心悸氣短、精神萎靡、口渴多汗、口燥咽干者：用西洋參5克、麥冬5克、五味子3克、大棗5枚，用水煎代茶飲。有益氣滋陰、生津止汗的功效。
2.夏季脾虛泄瀉，有食欲不振、倦怠乏力、腸鳴泄瀉者：用生曬參5克、白術5克、茯苓5克、甘草3克，水煎分早中晚服。有健脾益氣、補虛止瀉的功效。, 百拇醫(yī)藥(中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院 高洪卿)