探索神秘西藏 享受高原美食
藏餐和藏宴起源于1000多年前,是別處無法體驗的人間美食。坐落在西城區(qū)鼓樓西大街149號,西藏駐京辦事處內(nèi)的珠穆朗瑪賓館是西藏在北京的窗口。餐廳的風(fēng)格就像珠穆朗瑪?shù)拿忠粯,充滿了神秘。
手撕牦牛肉干,是藏族日常生活中美食,用高原特有的牦牛肉,既勁道又不失細(xì)膩。吃的時候可以大方地動手,撕成又細(xì)又長的絲狀,慢慢地嚼,別有一番韻味。
酥油茶是藏族獨特的飲品,是把酥油、煙、茶放在一起,用特制的酥油桶攪拌而成。糌粑作為藏族的主食,到了這里一定要嘗嘗。青稞酒是藏族特有的飲品,透明香醇,沁人心脾。每周五晚上,餐廳推出特色歌舞表演。餐廳正在推出贈送酥油茶,品西藏文化的活動,還可預(yù)訂專場演出。
信報記者齊鳴, http://www.www.srpcoatings.com