每周質(zhì)量報(bào)告：工業(yè)原料竟為蓮子"美容"
用氫氧化鈉、過氧化氫和熒光增白劑打造新形象
今天是臘月初八，在這個(gè)我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日里，很多地方都有吃臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥，里面有糯米、紅棗、蓮子等等。這些臘八粥原料的衛(wèi)生安全如何？前不久記者和國家工商總局的調(diào)查人員對(duì)湘潭的蓮子市場進(jìn)行了調(diào)查。
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工業(yè)原料泡蓮子雨靴踩進(jìn)攪拌缸
在當(dāng)?shù)厣徸颖容^集中的花石鎮(zhèn)大街兩旁的屋子里，隨處可見一包包等待加工的紅色的蓮子。記者走進(jìn)一家正在加工蓮子的加工點(diǎn)，工人正在配料。只見他舀出了整整一瓢白色的片狀晶體倒進(jìn)一個(gè)缸里。記者翻開片狀晶體的包裝，上面標(biāo)著工業(yè)用氫氧化鈉。工人告訴我們，加工業(yè)氫氧化鈉是為了方便把蓮子的皮去掉，隨后，工人搬過一包去了芯的紅蓮倒了進(jìn)去。缸里立即冒出了一股濃煙。
為了讓藥水和蓮子充分反應(yīng)，工人把穿著雨靴的腳伸進(jìn)倒了藥水的大缸里，開始在蓮子上使勁地踩。過了一會(huì)，藥水和蓮子開始發(fā)生反應(yīng)，一些泡沫涌了出來，里面的蓮子已經(jīng)開始變白。不過，工人似乎對(duì)這種顏色還不滿意，于是舀了少量工業(yè)用氫氧化鈉倒在桶里，又將藍(lán)色塑料桶里的藥水舀了三瓢倒了進(jìn)去。接著，這種混合藥水被潑在了剛剛變白的蓮子里。
藍(lán)色塑料桶里的藥水是從庫房里取來的，隨后，記者在庫房里見到了裝這種藥水的塑料桶。標(biāo)簽上赫然印著——工業(yè)用過氧化氫。過了十分鐘，蓮子里又涌出了白色的泡沫，清理、沖洗之后，一缸經(jīng)過加工的紅蓮就變成了白蓮。隨后，這些加工好的白蓮被送到了隔壁的烘烤房。通過半天的烘烤之后，這些白蓮就可以上市了。
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熒光增白劑美容霉變蓮子換新顏
老板告訴記者，蓮子的銷售范圍很廣，各地消費(fèi)者喜好不同，北京那邊都是要白色的，上海都是要黃色的。為此，各個(gè)加工點(diǎn)加工出的蓮子顏色也有所不同。
另一個(gè)加工點(diǎn)里，工人配料時(shí)又從一個(gè)小塑料瓶里舀了一些粉末倒進(jìn)桶里，并說那是增白劑。記者在庫房里看到這種代號(hào)為VBL的熒光增白劑竟然是應(yīng)用于紡織、造紙工業(yè)的。
記者在隨后的調(diào)查中又發(fā)現(xiàn)，在一些加工點(diǎn)的門上，寫著收購廢舊蓮子的廣告。記者走進(jìn)去之后，發(fā)現(xiàn)收購來的所謂“廢舊蓮子”其實(shí)就是生蟲和霉變的蓮子，老板說這樣的蓮子經(jīng)過處理后就可以摻到好的蓮子里往外賣。
國家標(biāo)準(zhǔn)未制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出草案
經(jīng)過加工的蓮子外表光鮮，顆粒飽滿，在市場上銷路特別好。經(jīng)銷商介紹主要銷往河南鄭州、湖北武漢，還有上海、南京、山東滕州。
對(duì)于這些美容蓮子的危害，專家介紹說，工業(yè)氫氧化鈉和工業(yè)雙氧水含有很多對(duì)人體有害的重金屬離子，而熒光增白劑被人體吸收后，會(huì)對(duì)人的肝臟造成很大的危害。專家還介紹，未經(jīng)化學(xué)處理的蓮子聞起來清香，煮后膨化很大。而經(jīng)過化學(xué)藥水浸泡的蓮子，煮過以后蓮子大小基本上沒有變化，聞起來還有一種堿的味道。
專家告訴記者，目前對(duì)蓮子這樣小宗的農(nóng)產(chǎn)品還沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已制定出草案，并且通過了專家審定。 (文并供圖/每周質(zhì)量報(bào)告), http://www.www.srpcoatings.com