禁食生存者試驗日記
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2005年4月16日
人能否在禁食條件下生存并保持工作能力？如果能，這個期限有多長？去年夏天，在高加索成功地進行了一次試驗：30歲的科學博士瓦列里·圖波列夫翻越了詹圖剛山(海拔3460米)，登上了厄爾布魯士峰(5642米)，穿過了霍秋塔烏(3546米)和阿利別克(3165米)山口，歷時33天，在此期間他完全沒有進食!“吉尼斯世界紀錄大全”的兩名專家，對試驗的真實可靠性進行了全程跟蹤。瓦列里也以日記形式記錄了自己的身體、心理和精神等各方面狀況。以下編發(fā)瓦列里的部分日記，從中讀者可以了解到他經(jīng)歷了怎樣的生死考驗。今天，2001年7月20日，我，瓦列里·圖波列夫，不再進食任何食物，把自己交到上帝手中。我啟程前往高加索，要去翻越高加索山脈并登上最高峰——厄爾布魯士山。上帝啊，幫幫我吧!我家里有病弱的母親、妻子和一雙兒女。他們愛我，等著我回去。我必須活著回來，必須安然無恙地回來!
關(guān)于禁食療法我是四年前偶然知道的。嘗試了一次，挺喜歡，因為自我感覺更好了。然后便經(jīng)常餓1天、3天、7天，有時甚至14天。最近這一年半，由于要進行論文答辯，就不太注意自己——不停地吃，喝許多啤酒，不鍛煉，放任自流。我需要好好整治整治自己了。于是，我決定進行這次掙扎在死亡邊緣的試驗。
第1天
我們來到了位于詹圖剛山海拔2400米處的登山運動員營地。我要在這里待十來天以適應(yīng)環(huán)境，學會使用登山用具，因為以前我從未進行過高山運動。同時我還要調(diào)整心態(tài)，迎接漫長的禁食期，進入所謂的“輕度恍惚狀態(tài)”，以拋開一切欲半途而廢的想法。
第2天
我開始了訓練。沿著峽谷走了17公里，沿途在泉眼旁停留幾次，所以今天我喝了差不多6升水。
我觀察著自己：因長時間沉溺于酒精而肥胖、虛弱。不過，這也正是本次試驗的價值所在，因為在像我這樣毫無準備的人身上做試驗，要比在一個運動員身上做試驗重要得多。
除了頭有點痛外，一切正常。不想吃東西，雖然體內(nèi)有種欲望，尤其是旁邊有人做飯的時候。我擔心不能很快進入長時間禁食所需的狀態(tài)，因為再過兩天危機將來臨，根據(jù)以往禁食的經(jīng)驗我知道這點。
第3天
早上起來做操，用冷水擦身，情緒飽滿。
我們出發(fā)去卡什卡塔什冰山，開始進行冰上訓練。我掌握了如何穿登山鞋，使用貓爪錨、冰鎬，戴眼鏡，擦防護油。三個小時后，我的兩腿又酸又痛。
我們登上圖里亞湖，厄爾布魯士山雄偉壯麗的身姿真是美不勝收!雖然我情緒高漲，卻開始惡心，肝和胰腺部位隱隱作痛。我明白，這是身體在進行整合，這個過程需要幾天至兩周不等。
第4～5天 ......
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