夏季生活的“十佳”
1、最佳調(diào)味品——食醋:,2、最佳蔬菜——苦味菜:,3、最佳湯肴——番茄湯:,4、最佳肉食——鴨肉:,5、最佳飲料——熱茶:,6、最佳營(yíng)養(yǎng)素—
夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長(zhǎng)快,影響身體健康的因素多。因此,要想平安度過(guò)夏天,下面夏季生活中的十個(gè)“最佳”可助你一臂之力。1、最佳調(diào)味品——食醋:
酷夏熱出汗多,多吃點(diǎn)醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力,短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,很快會(huì)解除疲勞,保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜——苦味菜:
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí),吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì) ......
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