日本科學家發(fā)現(xiàn)女性味覺比男性靈敏
日本科學家經(jīng)過大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),對甜、咸、酸、苦4種味道的認知程度,都是女性比男性敏感,而且年齡越輕,敏感度越高。
研究者指出:“受味覺最敏感的年輕女性歡迎的餐館,一定是飯菜味道最好的。由于味覺遲鈍需要將味道做得更濃,因此要想烹制有益健康的清淡飯菜,女性處于有利位置!
調(diào)查結果發(fā)現(xiàn),無論哪種味道,女性都在濃度較低時就能感覺到,還發(fā)現(xiàn)男女都是越年輕越敏感。
關于甜味,20歲的女性能夠感知到平均3%的水溶液,但20歲的男性要到7.4%時才能感知,比50歲的女性還要遲鈍。在男女差別最小的咸味中,20歲的女性在平均0.7%的水溶液時能感知到,而20歲的男性是1.9%,相當于女性的40歲。
(藍建中), http://www.www.srpcoatings.com
研究者指出:“受味覺最敏感的年輕女性歡迎的餐館,一定是飯菜味道最好的。由于味覺遲鈍需要將味道做得更濃,因此要想烹制有益健康的清淡飯菜,女性處于有利位置!
調(diào)查結果發(fā)現(xiàn),無論哪種味道,女性都在濃度較低時就能感覺到,還發(fā)現(xiàn)男女都是越年輕越敏感。
關于甜味,20歲的女性能夠感知到平均3%的水溶液,但20歲的男性要到7.4%時才能感知,比50歲的女性還要遲鈍。在男女差別最小的咸味中,20歲的女性在平均0.7%的水溶液時能感知到,而20歲的男性是1.9%,相當于女性的40歲。
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