胃切除后患者的膳食調(diào)養(yǎng)
對于胃切除后的病人來講,膳食調(diào)養(yǎng)非常關(guān)鍵。飲食宜營養(yǎng)豐富,搭配合理,做到全面、均衡的營養(yǎng)攝取。要少量多餐,不宜過飽。
一、高蛋白飲食:選擇易消化、必需氨基酸含量高而且種類齊全、生理價值高的食物,如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆制品等。
二、脂肪的攝入:如果術(shù)后無腹瀉,可供給適量的脂肪,如植物油、奶油、蛋黃等。蛋黃中的脂肪易消化、吸收率可達(dá)93%以上。
三、多食用含鐵高的食物:如大豆、動物內(nèi)臟、新鮮蔬菜等,以預(yù)防貧血。
四、多食用含鈣高的食物:對于術(shù)后出現(xiàn)代謝性胃病的患者,應(yīng)多食含鈣量高的食物,如牛奶、魚類等。
五、飲食要求:選擇黏稠性的排空較慢及少渣易消化的食物,以延長食物通過小腸的時間,促進(jìn)食物的消化吸收。
六、禁忌:要限制諸如麥乳精、可可、巧克力、甜牛奶、大量桔汁等食物的攝入。另外,不宜吃油炸食物,同時應(yīng)戒煙酒,避免煙酒對胃腸道的刺激。, 百拇醫(yī)藥(許秀柏 )
一、高蛋白飲食:選擇易消化、必需氨基酸含量高而且種類齊全、生理價值高的食物,如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆制品等。
二、脂肪的攝入:如果術(shù)后無腹瀉,可供給適量的脂肪,如植物油、奶油、蛋黃等。蛋黃中的脂肪易消化、吸收率可達(dá)93%以上。
三、多食用含鐵高的食物:如大豆、動物內(nèi)臟、新鮮蔬菜等,以預(yù)防貧血。
四、多食用含鈣高的食物:對于術(shù)后出現(xiàn)代謝性胃病的患者,應(yīng)多食含鈣量高的食物,如牛奶、魚類等。
五、飲食要求:選擇黏稠性的排空較慢及少渣易消化的食物,以延長食物通過小腸的時間,促進(jìn)食物的消化吸收。
六、禁忌:要限制諸如麥乳精、可可、巧克力、甜牛奶、大量桔汁等食物的攝入。另外,不宜吃油炸食物,同時應(yīng)戒煙酒,避免煙酒對胃腸道的刺激。, 百拇醫(yī)藥(許秀柏 )