謹防食物中毒 留心少兒菌痢
六月進入梅雨季節(jié)
謹防食物中毒 留心少兒菌痢
即將進入潮濕、悶熱的六月,市疾病預防控制中心專家昨天提醒:伴隨梅雨季節(jié)來臨,氣候極適宜腸道傳染病細菌、各類霉菌的生長繁殖。市民須嚴防食物中毒、少兒則要當心染上細菌性痢疾。
本市歷年食物中毒監(jiān)測顯示:六月為食物中毒(尤其細菌性食物中毒)的高發(fā)期。幼托、學校、企業(yè)等集體單位用餐食堂、盒飯公司以及餐飲業(yè),應格外規(guī)范食品操作、注意生熟分開,避免集體性食物中毒的發(fā)生;氣溫雖升高,日常飲食更要強調燒熟煮透食品,隔夜餐須回鍋加熱,充分消除中毒隱患。中下旬的梅雨季,連綿陰雨易使花生、玉米、谷類等食物發(fā)生霉變,不妨提前做好防霉措施,保持食物儲存環(huán)境干燥通風。另外,市民進食前應仔細查看,避免食用發(fā)霉變質物而中毒。
學齡前兒童、小學生的家長須留心:細菌性痢疾已入好發(fā)季節(jié)。孩子一旦被侵犯,輕者發(fā)熱腹痛、重者可危及生命。校門口的小吃攤販莫要光顧、冷飲攝入追求適量、禁喝生水、飯前便后勤洗手……均是預防菌痢的關鍵要點。幼托機構一貫的晨檢工作不能松,除注意兒童飲食飲水衛(wèi)生外,日常性的隔離消毒也要加強。
專家強調:隨著氣溫逐日升高,工廠、企業(yè)等單位應及時落實防暑降溫工作,提早預防中暑發(fā)生。, 百拇醫(yī)藥( 顧泳)
謹防食物中毒 留心少兒菌痢
即將進入潮濕、悶熱的六月,市疾病預防控制中心專家昨天提醒:伴隨梅雨季節(jié)來臨,氣候極適宜腸道傳染病細菌、各類霉菌的生長繁殖。市民須嚴防食物中毒、少兒則要當心染上細菌性痢疾。
本市歷年食物中毒監(jiān)測顯示:六月為食物中毒(尤其細菌性食物中毒)的高發(fā)期。幼托、學校、企業(yè)等集體單位用餐食堂、盒飯公司以及餐飲業(yè),應格外規(guī)范食品操作、注意生熟分開,避免集體性食物中毒的發(fā)生;氣溫雖升高,日常飲食更要強調燒熟煮透食品,隔夜餐須回鍋加熱,充分消除中毒隱患。中下旬的梅雨季,連綿陰雨易使花生、玉米、谷類等食物發(fā)生霉變,不妨提前做好防霉措施,保持食物儲存環(huán)境干燥通風。另外,市民進食前應仔細查看,避免食用發(fā)霉變質物而中毒。
學齡前兒童、小學生的家長須留心:細菌性痢疾已入好發(fā)季節(jié)。孩子一旦被侵犯,輕者發(fā)熱腹痛、重者可危及生命。校門口的小吃攤販莫要光顧、冷飲攝入追求適量、禁喝生水、飯前便后勤洗手……均是預防菌痢的關鍵要點。幼托機構一貫的晨檢工作不能松,除注意兒童飲食飲水衛(wèi)生外,日常性的隔離消毒也要加強。
專家強調:隨著氣溫逐日升高,工廠、企業(yè)等單位應及時落實防暑降溫工作,提早預防中暑發(fā)生。, 百拇醫(yī)藥( 顧泳)