從“石膏先煎”說起
石膏，今之書皆謂其當“先煎20分鐘”以便“有效成分析出”。夫中藥之理，法于陰陽致理，在四氣、在五味、在于浮沉升降�！坝行С煞治龀觥蹦宋魅苏f法，誠難心服。于是拜查諸公本草，旁以謹參各類醫(yī)書，自神農氏《本經》至瀕湖《綱目》皆無先煎之囑。惟汪昂《本草備要》云其“味淡難出若入煎劑須先煮數十沸�！薄秱湟分缎颉费云湮摹半疾芍T家之長”而雖為引前人之文，卻無出處標注，先煎早于汪昂者自不可考。
汪師之意在“味淡難出”，故先煎。石膏味淡且質密，誠難煎出。然味淡則應倍用，質密理當細研。卻舍本求末，反于久煎中尋。殊不知質密者若非細研為末，久煎亦不能出；味淡者久煎則失其味，夫用藥，或取其氣、或取其味、或取其重而鎮(zhèn)、或取其輕而揚。今用在味，取其氣薄味厚以成清火生津之功，煎之既久能令其辛味散，寒氣消，盡損秉性豈堪藥用。
然細細考來則知，汪公非但無過反而有功——《本經》中明言石膏性“微寒”，而《別錄》誤為“大寒”，于是后世多畏其寒而不用，更甚者恐其傷胃，煅過用之。卻不識石膏經火煅則轉清輕發(fā)散為收斂凝閉。投煩渴當清潤者與收凝劑，能不殺人？
蓋石膏之性法與水。其能清火得水之寒，能生津得水之潤。以火煅，其性雖變，若還水中則可得水助而復返本性。譬尤元、清二代，國朝易姓，而民心恒在，至朱公、孫公號令一出，天下皆從。(西人化學術中以石膏為“含水硫酸鈣”，謂其攜二結晶水；經煅后，結晶水化為氣飛去；若擲于水中加熱，則可使其結晶水復，而本性還。此可為旁證耳。)繇此觀之：《備要》中拘煅用，其若果能久煎于水，則火煅之弊大為消減，利其轉還本性，卻病而不殺人，豈非公德一件？汪公未必詳明個中道理，然濟事救人，積德既深，鬼神暗助，成此大德。
至張鹽山出，世皆明煅石膏之弊，遂棄于外用之列。今人仍泥先煎法，誠可嘆矣!或謂：“其質密，確難煎出。”《雷公炮炙論》已明言“水飛”、“重研”，安不法之？今有刻舟求劍之輩，修制時偷閑，不作精細；待煎時轉而求于久。
石膏質重，先入水中必沉而附于底，鍋底之熱數倍于水，恐其生變；若諸藥同下，可為它藥載，此不先煎之又一理由。
吾為是文，所爰中藥文獻出于今者，言必稱化學性質，甚以西人說法為本——治某病，其功其效因某化合物而出云云，只字不言氣味致理。西人理化說法非不可借鑒，所謂它山之石可以攻玉。究竟志在攻玉，其于石，用而有止攻罷當棄，焉能做買櫝還珠之輩，行本末倒置之為？夫西人卻病以“攻伐剿滅”為本，諸藥皆姓“抗”；我中華國醫(yī)以“陰平陽秘”為宗，性猛者皆居“下品”。鑒西理當有止，萬不可以之為本。子曰：“非其鬼而祭之，讒也。”國醫(yī)需興盛，必祭自家鬼神，本自家宗法。尤其初學，寧可泥古以待日后漸化，不敢稍動爰西理改造國醫(yī)之念頭!, http://www.www.srpcoatings.com
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然細細考來則知，汪公非但無過反而有功——《本經》中明言石膏性“微寒”，而《別錄》誤為“大寒”，于是后世多畏其寒而不用，更甚者恐其傷胃，煅過用之。卻不識石膏經火煅則轉清輕發(fā)散為收斂凝閉。投煩渴當清潤者與收凝劑，能不殺人？
蓋石膏之性法與水。其能清火得水之寒，能生津得水之潤。以火煅，其性雖變，若還水中則可得水助而復返本性。譬尤元、清二代，國朝易姓，而民心恒在，至朱公、孫公號令一出，天下皆從。(西人化學術中以石膏為“含水硫酸鈣”，謂其攜二結晶水；經煅后，結晶水化為氣飛去；若擲于水中加熱，則可使其結晶水復，而本性還。此可為旁證耳。)繇此觀之：《備要》中拘煅用，其若果能久煎于水，則火煅之弊大為消減，利其轉還本性，卻病而不殺人，豈非公德一件？汪公未必詳明個中道理，然濟事救人，積德既深，鬼神暗助，成此大德。
至張鹽山出，世皆明煅石膏之弊，遂棄于外用之列。今人仍泥先煎法，誠可嘆矣!或謂：“其質密，確難煎出。”《雷公炮炙論》已明言“水飛”、“重研”，安不法之？今有刻舟求劍之輩，修制時偷閑，不作精細；待煎時轉而求于久。
石膏質重，先入水中必沉而附于底，鍋底之熱數倍于水，恐其生變；若諸藥同下，可為它藥載，此不先煎之又一理由。
吾為是文，所爰中藥文獻出于今者，言必稱化學性質，甚以西人說法為本——治某病，其功其效因某化合物而出云云，只字不言氣味致理。西人理化說法非不可借鑒，所謂它山之石可以攻玉。究竟志在攻玉，其于石，用而有止攻罷當棄，焉能做買櫝還珠之輩，行本末倒置之為？夫西人卻病以“攻伐剿滅”為本，諸藥皆姓“抗”；我中華國醫(yī)以“陰平陽秘”為宗，性猛者皆居“下品”。鑒西理當有止，萬不可以之為本。子曰：“非其鬼而祭之，讒也。”國醫(yī)需興盛，必祭自家鬼神，本自家宗法。尤其初學，寧可泥古以待日后漸化，不敢稍動爰西理改造國醫(yī)之念頭!, http://www.www.srpcoatings.com