英國專家稱過量食用鹽有損人體健康每天6克足夠
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2005年10月6日
據(jù)10月6日俄羅斯媒體報(bào)道,很久以前人們就知道,過量食用鹽會(huì)給健康帶來不良影響。在日常生活中,人們很容易控制鹽的攝入量,在自己做飯或是做菜時(shí)就可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)鹽的用量。但是經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有四分之三的英國人通常靠食用半成品或是已經(jīng)完全加工好的食品來攝取鹽分。而現(xiàn)在的食品加工企業(yè)完全沒有意識(shí)到自己擔(dān)負(fù)的責(zé)任的重要性,他們往往在食品半成品中或是已加工好的食品加入了大量的鹽。
專家稱,人體每天攝入鹽分的最大量是6克,但是現(xiàn)在大部分英國人每天平均攝入的鹽分大約是9.5克,這就導(dǎo)致了許多人出現(xiàn)了不同程度的心血管疾病。
如果每天攝入的食用鹽的數(shù)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,那么患心肌梗塞的人的數(shù)量就會(huì)下降13%。但是英國食品工業(yè)協(xié)會(huì)代表稱,這樣可能導(dǎo)致更多的英國人購買進(jìn)口的食品,因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的英國人更傾向于食用綠色食品,為了達(dá)到人們的要求,他們現(xiàn)在正在不斷努力,以減少食品中食用鹽的含量。
同時(shí),專家還指出,海鹽和礦物鹽在本質(zhì)上是一樣的,食用過量對人體都是有害的。
最后專家稱,鹽在調(diào)節(jié)食物味道和協(xié)調(diào)人體所有器官機(jī)能方面都起著關(guān)鍵作用,但是只有攝入適量的鹽才能達(dá)到最佳效果,反之就會(huì)對人體產(chǎn)生損害。(, http://www.www.srpcoatings.com
專家稱,人體每天攝入鹽分的最大量是6克,但是現(xiàn)在大部分英國人每天平均攝入的鹽分大約是9.5克,這就導(dǎo)致了許多人出現(xiàn)了不同程度的心血管疾病。
如果每天攝入的食用鹽的數(shù)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,那么患心肌梗塞的人的數(shù)量就會(huì)下降13%。但是英國食品工業(yè)協(xié)會(huì)代表稱,這樣可能導(dǎo)致更多的英國人購買進(jìn)口的食品,因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的英國人更傾向于食用綠色食品,為了達(dá)到人們的要求,他們現(xiàn)在正在不斷努力,以減少食品中食用鹽的含量。
同時(shí),專家還指出,海鹽和礦物鹽在本質(zhì)上是一樣的,食用過量對人體都是有害的。
最后專家稱,鹽在調(diào)節(jié)食物味道和協(xié)調(diào)人體所有器官機(jī)能方面都起著關(guān)鍵作用,但是只有攝入適量的鹽才能達(dá)到最佳效果,反之就會(huì)對人體產(chǎn)生損害。(, http://www.www.srpcoatings.com