臺(tái)灣水果也芳香
芭樂(lè):又稱番石榴,不是很甜但維生素含量很高,吃起來(lái)有點(diǎn)梨的味道。洗凈后可帶皮整個(gè)食用,或是帶皮切成小塊,加入酸梅粉食用,味道尤佳。
木瓜:剖開(kāi),取出果肉中央的籽,去皮切成塊食用。除了生吃,也能搭配椰汁、牛奶、蓮子、銀耳、魚肉等制成各式各樣的燉品,不僅口感俱佳,有些還有藥膳的功效,特別適合胃不好的人食用。
鳳梨(菠蘿):臺(tái)灣產(chǎn)菠蘿體積是普通菠蘿的兩倍左右,但纖維較細(xì),沒(méi)有酸澀味,不用浸鹽水就可食用。
蓮霧:狀似小葫蘆,甜脆爽口,水分多,洗凈即可帶皮食用。吃起來(lái)要整顆咬,先咬小處,口感更好。
楊桃:將外皮洗凈后用刀把莖削去,然后橫切成五角星片裝盆,灑上酸梅粉后即可食用。
鳳梨釋迦:是釋迦與鳳梨雜交的后代,外形有點(diǎn)像鳳梨,但果肉糯嫩純甜,與鳳梨的酸、脆完全不同。吃法就像吃西瓜一樣,縱向剖開(kāi)后切片食用。特別需要注意的是,熟軟的鳳梨釋迦可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮,但表皮青綠的未熟鳳梨釋迦不可放進(jìn)冰箱。, 百拇醫(yī)藥(吳 名)
木瓜:剖開(kāi),取出果肉中央的籽,去皮切成塊食用。除了生吃,也能搭配椰汁、牛奶、蓮子、銀耳、魚肉等制成各式各樣的燉品,不僅口感俱佳,有些還有藥膳的功效,特別適合胃不好的人食用。
鳳梨(菠蘿):臺(tái)灣產(chǎn)菠蘿體積是普通菠蘿的兩倍左右,但纖維較細(xì),沒(méi)有酸澀味,不用浸鹽水就可食用。
蓮霧:狀似小葫蘆,甜脆爽口,水分多,洗凈即可帶皮食用。吃起來(lái)要整顆咬,先咬小處,口感更好。
楊桃:將外皮洗凈后用刀把莖削去,然后橫切成五角星片裝盆,灑上酸梅粉后即可食用。
鳳梨釋迦:是釋迦與鳳梨雜交的后代,外形有點(diǎn)像鳳梨,但果肉糯嫩純甜,與鳳梨的酸、脆完全不同。吃法就像吃西瓜一樣,縱向剖開(kāi)后切片食用。特別需要注意的是,熟軟的鳳梨釋迦可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮,但表皮青綠的未熟鳳梨釋迦不可放進(jìn)冰箱。, 百拇醫(yī)藥(吳 名)
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