要想夏天食欲好 “雨水”時(shí)節(jié)調(diào)脾胃
中醫(yī)的養(yǎng)生調(diào)理,往往和節(jié)氣關(guān)系密切。2月19日是雨水節(jié)氣,這個(gè)時(shí)期的中醫(yī)調(diào)理,重在調(diào)理脾胃!捌⑽甘呛筇熘尽薄V嗅t(yī)認(rèn)為脾是主食物的,胃是主消化的,人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),大部分通過消化系統(tǒng)攝入,通過消化吸收,把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)到全身,以備人體各方面功能需要。之所以需要在雨水時(shí)節(jié)調(diào)理脾胃,是因?yàn)橄奶焯鞖庋谉嵊绊懯秤缘镁蜕倭,所以這時(shí)候一定要把營養(yǎng)補(bǔ)充好,為度過夏天打下基礎(chǔ)。老年人則應(yīng)該多吃點(diǎn)流食和松軟的東西。因?yàn)槔夏耆似⑽腹δ芟陆盗,?yīng)注意營養(yǎng)的消化和吸收。尤其到晚上,老年人要少吃一點(diǎn),這樣對(duì)睡覺有好處。中醫(yī)有一句話叫做“胃不合則臥不安”。推薦兩道菜:
1.玉米蓮子鴨湯。
鴨子有點(diǎn)偏寒,冬天吃起來差一點(diǎn),春天到夏天吃則是可以的。而玉米,中醫(yī)認(rèn)為具有健脾去濕的作用。蓮子又是健脾的,所以玉米和蓮子起到了既健脾,又去濕的作用。這道菜對(duì)消化不良、乏力、慢性胃炎、咳嗽的患者也是有益的。
2.山藥炒肉片。
山藥有健脾益腎的功能,可以適當(dāng)多吃一些。健脾的食物比如山藥、蓮子、紅棗、桂圓都可以熬粥,而且也是調(diào)脾胃比較好的方法,尤其老年朋友,每天晚上喝粥非常有好處。, 百拇醫(yī)藥
1.玉米蓮子鴨湯。
鴨子有點(diǎn)偏寒,冬天吃起來差一點(diǎn),春天到夏天吃則是可以的。而玉米,中醫(yī)認(rèn)為具有健脾去濕的作用。蓮子又是健脾的,所以玉米和蓮子起到了既健脾,又去濕的作用。這道菜對(duì)消化不良、乏力、慢性胃炎、咳嗽的患者也是有益的。
2.山藥炒肉片。
山藥有健脾益腎的功能,可以適當(dāng)多吃一些。健脾的食物比如山藥、蓮子、紅棗、桂圓都可以熬粥,而且也是調(diào)脾胃比較好的方法,尤其老年朋友,每天晚上喝粥非常有好處。, 百拇醫(yī)藥