巧克力,秋季出游好伙伴
“巧克力是出游和運(yùn)動(dòng)時(shí)理想的能量和營養(yǎng)補(bǔ)充品!痹谇煽肆π畔⒅行娜涨芭e辦的主題為“巧克力,秋季出游和運(yùn)動(dòng)的健康好伙伴”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青博士說,巧克力不僅能為日常膳食提供能量,而且它還會(huì)提供許多能滿足人體基本需求的礦物質(zhì)和營養(yǎng)素。
據(jù)常翠青博士介紹,北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所曾做過一個(gè)“補(bǔ)充巧克力對(duì)長時(shí)間中等強(qiáng)度跑步運(yùn)動(dòng)能力的影響”的實(shí)驗(yàn),研究測(cè)試補(bǔ)充巧克力以后,人體整個(gè)血糖水平的變化和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吃巧克力一組的人在吃完巧克力后15分鐘,血糖開始升高,休息15分鐘開始跑步,跑到1小時(shí)30分鐘后,血糖一直處于比較高的水平。而沒有吃巧克力一組的人的血糖卻處于很低的水平。這種現(xiàn)象與巧克力是低血糖指數(shù)食物有關(guān),即當(dāng)你吃完巧克力以后,其中的糖緩慢釋放,血液中血糖的升高也是緩慢的。如果你的血糖能維持一個(gè)比較高的水平,肯定會(huì)延緩疲勞癥狀的出現(xiàn)。
常翠青博士說,巧克力的能量和營養(yǎng)密集,體積小,便于攜帶,除了適合旅游者和參加運(yùn)動(dòng)的人食用外,還適合于攝食量低、重體力勞動(dòng)、沒有時(shí)間及時(shí)進(jìn)餐或經(jīng)常漏餐的人群食用。, http://www.www.srpcoatings.com(何佳頤)
據(jù)常翠青博士介紹,北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所曾做過一個(gè)“補(bǔ)充巧克力對(duì)長時(shí)間中等強(qiáng)度跑步運(yùn)動(dòng)能力的影響”的實(shí)驗(yàn),研究測(cè)試補(bǔ)充巧克力以后,人體整個(gè)血糖水平的變化和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吃巧克力一組的人在吃完巧克力后15分鐘,血糖開始升高,休息15分鐘開始跑步,跑到1小時(shí)30分鐘后,血糖一直處于比較高的水平。而沒有吃巧克力一組的人的血糖卻處于很低的水平。這種現(xiàn)象與巧克力是低血糖指數(shù)食物有關(guān),即當(dāng)你吃完巧克力以后,其中的糖緩慢釋放,血液中血糖的升高也是緩慢的。如果你的血糖能維持一個(gè)比較高的水平,肯定會(huì)延緩疲勞癥狀的出現(xiàn)。
常翠青博士說,巧克力的能量和營養(yǎng)密集,體積小,便于攜帶,除了適合旅游者和參加運(yùn)動(dòng)的人食用外,還適合于攝食量低、重體力勞動(dòng)、沒有時(shí)間及時(shí)進(jìn)餐或經(jīng)常漏餐的人群食用。, http://www.www.srpcoatings.com(何佳頤)