毛澤東的平民飲食
毛澤東養(yǎng)生飲食文化研究會(huì)
筆者有幸作為“毛澤東養(yǎng)生飲食文化研究會(huì)”專家委員會(huì)的一員,經(jīng)常參加學(xué)術(shù)活動(dòng),其間,從他們那里,親耳聽到一些有關(guān)毛主席養(yǎng)生飲食方面的事情感觸頗深。今述諸文字,以饗國人。作為一代偉人,毛澤東從十幾歲就闊別家鄉(xiāng),離開父母,先是在長沙求學(xué),后來走上了革命道路,經(jīng)常在北京、上海、廣州等地奔波,整年往來于小城鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間;再后來是帶領(lǐng)紅軍上了井崗山,在高山峻嶺之中生活戰(zhàn)斗了七年;1934年~1936年又參加了舉世無雙的二萬五千里長征;到達(dá)陜北后,在延安窯洞又生活了十幾年;解放戰(zhàn)爭時(shí)期又轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜西、山西、河北……一句話,在新中國成立之前的幾十年中,他幾乎沒有過過安定的日子,環(huán)境艱苦、生活艱難 ......
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