“冬蟲夏草”——不就是一條死蟲子身上長(zhǎng)了一縷霉菌絲嗎？
紀(jì)小龍
我的職業(yè)決定了每天都在與癌癥病人打交道，病人及親屬面對(duì)癌癥時(shí)的人生萬(wàn)象盡顯無(wú)遺。時(shí)間久了，人也漸漸麻木起來(lái)，多數(shù)時(shí)候已動(dòng)不了感情，但每當(dāng)遇到窮苦家庭的子女為了孝敬癌癥父母，竟將東拼西湊的維持活命的金錢去購(gòu)買“高級(jí)神奇萬(wàn)能的冬蟲夏草”時(shí)，我心在痛：一是為這種無(wú)知、二是為其中的欺騙!
冬蟲夏草由于被吹捧為“天下第一草”，價(jià)格已到218元/克(明顯高過(guò)黃金，190元/克)。即使貴得離譜，想買還不容易買到。癌癥治療費(fèi)用昂貴，少則10萬(wàn)元，多則幾百萬(wàn)元。幾乎每個(gè)癌癥病人到了后期，都已經(jīng)傾家蕩產(chǎn)，可為了能活命，發(fā)瘋似的要買冬蟲夏草吃一吃。到底怎么回事？我就深入探求了一番。
首先，通過(guò)關(guān)系，搞到了幾根真正的冬蟲夏草，外表及切開看看。(見圖1、2)
圖1 側(cè)面觀，左邊是蟲右邊是“草” 圖2 圖1的切開觀
, 百拇醫(yī)藥
原來(lái)，冬蟲夏草又叫蟲草，是蟲和草結(jié)合在一起形成的，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長(zhǎng)出草來(lái)。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。夏季，蟲子將卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。
果真如此嗎？我將冬蟲夏草制成切片，到顯微鏡下觀察一下。(見圖3、4)
圖3 下半部是蟲體上半部是“草” 圖4 紅色是蟲體的肌肉(平滑肌)，淺藍(lán)色竹節(jié)樣細(xì)絲是霉菌菌絲
再去查查書本，早有細(xì)述：蟲草為麥角菌科植物，英文名：CORDYCEPS，是蟲體與菌絲相連而成。蟲體表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較明顯，其特征如蠶體。真正的冬蟲夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。另?yè)?jù)稱，每年五月中下旬，當(dāng)冰山上的冬雪開始融化，氣候轉(zhuǎn)暖的時(shí)候，幼蟲破土而出，開始活動(dòng)，在山上的腐殖質(zhì)中爬行，待頭向上爬至蟲體直立時(shí)，寄生在蟲頭頂?shù)木唛_始生長(zhǎng)，菌孢開始長(zhǎng)時(shí)蟲體即死，菌孢把蟲體做為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長(zhǎng)至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之；三天以上的菌孢瘋長(zhǎng)，采之無(wú)用。由此看來(lái)，真正的蟲草得來(lái)如此講究，那么，市面上的真正蟲草有幾根？
, 百拇醫(yī)藥
又查到：在藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。這么一來(lái)，沒(méi)什么奧秘了，不就是平常的事物成分了嗎!
據(jù)報(bào)道：上世紀(jì)60年代，在西藏，一公斤蟲草僅可換得兩包單價(jià)3角錢的香煙；到了70年代，在青海，蟲草的國(guó)家收購(gòu)價(jià)也僅為每公斤21元；1995年，在蟲草主產(chǎn)地之一的西藏，每公斤蟲草售價(jià)也就在2000元左右；而如今蟲草售價(jià)已達(dá)每公斤30余萬(wàn)元了。這難道還是藥、營(yíng)養(yǎng)品、補(bǔ)品嗎？對(duì)癌癥病人來(lái)說(shuō)，能是什么呢？還不值得深思嗎？
注：想要看圖時(shí)可到我的博客里看到(http://wjjixiaolong.blog.sohu.com)。, 百拇醫(yī)藥
我的職業(yè)決定了每天都在與癌癥病人打交道，病人及親屬面對(duì)癌癥時(shí)的人生萬(wàn)象盡顯無(wú)遺。時(shí)間久了，人也漸漸麻木起來(lái)，多數(shù)時(shí)候已動(dòng)不了感情，但每當(dāng)遇到窮苦家庭的子女為了孝敬癌癥父母，竟將東拼西湊的維持活命的金錢去購(gòu)買“高級(jí)神奇萬(wàn)能的冬蟲夏草”時(shí)，我心在痛：一是為這種無(wú)知、二是為其中的欺騙!
冬蟲夏草由于被吹捧為“天下第一草”，價(jià)格已到218元/克(明顯高過(guò)黃金，190元/克)。即使貴得離譜，想買還不容易買到。癌癥治療費(fèi)用昂貴，少則10萬(wàn)元，多則幾百萬(wàn)元。幾乎每個(gè)癌癥病人到了后期，都已經(jīng)傾家蕩產(chǎn)，可為了能活命，發(fā)瘋似的要買冬蟲夏草吃一吃。到底怎么回事？我就深入探求了一番。
首先，通過(guò)關(guān)系，搞到了幾根真正的冬蟲夏草，外表及切開看看。(見圖1、2)
圖1 側(cè)面觀，左邊是蟲右邊是“草” 圖2 圖1的切開觀
, 百拇醫(yī)藥
原來(lái)，冬蟲夏草又叫蟲草，是蟲和草結(jié)合在一起形成的，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長(zhǎng)出草來(lái)。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。夏季，蟲子將卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。
果真如此嗎？我將冬蟲夏草制成切片，到顯微鏡下觀察一下。(見圖3、4)
圖3 下半部是蟲體上半部是“草” 圖4 紅色是蟲體的肌肉(平滑肌)，淺藍(lán)色竹節(jié)樣細(xì)絲是霉菌菌絲
再去查查書本，早有細(xì)述：蟲草為麥角菌科植物，英文名：CORDYCEPS，是蟲體與菌絲相連而成。蟲體表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較明顯，其特征如蠶體。真正的冬蟲夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。另?yè)?jù)稱，每年五月中下旬，當(dāng)冰山上的冬雪開始融化，氣候轉(zhuǎn)暖的時(shí)候，幼蟲破土而出，開始活動(dòng)，在山上的腐殖質(zhì)中爬行，待頭向上爬至蟲體直立時(shí)，寄生在蟲頭頂?shù)木唛_始生長(zhǎng)，菌孢開始長(zhǎng)時(shí)蟲體即死，菌孢把蟲體做為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長(zhǎng)至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之；三天以上的菌孢瘋長(zhǎng)，采之無(wú)用。由此看來(lái)，真正的蟲草得來(lái)如此講究，那么，市面上的真正蟲草有幾根？
, 百拇醫(yī)藥
又查到：在藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。這么一來(lái)，沒(méi)什么奧秘了，不就是平常的事物成分了嗎!
據(jù)報(bào)道：上世紀(jì)60年代，在西藏，一公斤蟲草僅可換得兩包單價(jià)3角錢的香煙；到了70年代，在青海，蟲草的國(guó)家收購(gòu)價(jià)也僅為每公斤21元；1995年，在蟲草主產(chǎn)地之一的西藏，每公斤蟲草售價(jià)也就在2000元左右；而如今蟲草售價(jià)已達(dá)每公斤30余萬(wàn)元了。這難道還是藥、營(yíng)養(yǎng)品、補(bǔ)品嗎？對(duì)癌癥病人來(lái)說(shuō)，能是什么呢？還不值得深思嗎？
注：想要看圖時(shí)可到我的博客里看到(http://wjjixiaolong.blog.sohu.com)。, 百拇醫(yī)藥