“告老養(yǎng)老”萬全堂
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作者：鄭杰川
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首都醫(yī)藥000462 相傳，萬全堂藥店始建于明朝中葉，它以經(jīng)營地道藥材、遵古炮制藥品而聞名遐邇。數(shù)百年來，萬全堂藥店形成了自己的一套獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格。
萬全堂并非送給姑娘作了陪嫁
萬全堂相傳是同仁堂樂家在開同仁堂前于明永樂年間開辦的(明清以來的大量史料也印證了萬全堂與同仁堂為一家)，后來，樂家一位姑娘出嫁，便把萬全堂當(dāng)作陪嫁送給了這位姑娘。而在北京市崇文區(qū)檔案館，有一紙清乾隆四十九年(1784年)樂毓秀的《立補(bǔ)稅房契》，該紙記載萬全堂的創(chuàng)辦人物系樂家，但創(chuàng)辦的時(shí)間不是明永樂年間，而是清康熙年間或稍后。1994年7月，北京晚報(bào)《百家言。樂家老鋪分支別號(hào)譜》上說“創(chuàng)建同仁堂的是樂梧同，其弟應(yīng)是萬全堂的創(chuàng)建人�！蹦敲�，萬全堂又是如何轉(zhuǎn)到外姓之手的呢?史料證明(嘉慶十年即1805年《賣房契》中有記載)不是送給姑娘作陪嫁而是賣與他人。1994年的北京晚報(bào)上也說：萬全堂“早已轉(zhuǎn)讓他人。在同仁堂文獻(xiàn)中有乾隆(嘉慶之誤)時(shí)期轉(zhuǎn)賣契約�！�
, 百拇醫(yī)藥
由衰而盛的秘訣
久負(fù)盛名的萬全堂經(jīng)歷了由虧損、衰敗到盈利中興的過程。萬全堂從樂家轉(zhuǎn)到姜姓手中后，至清同治十二年(1873年)，姜氏同鄉(xiāng)山西韓姓投資八股，共九股計(jì)本銀二萬零二百兩白銀。兩姓九戶均是“山西臨汾同鄉(xiāng)”，而且還是“近親關(guān)系”。當(dāng)時(shí)沒有制定店規(guī)，各股“有提無增”。每個(gè)股東隨便從萬全堂往外提款，致使本銀年年漸少，“至光緒年間僅存本銀八千六百五十兩正，其中鋪底占銀五千五百兩正，核之實(shí)本毫無幾何�！睆亩斐少I賣虧本，周轉(zhuǎn)資金所剩無幾。最后只得召開股東會(huì)，“眾東商明，將房屋售出得銀一萬一千九百四十兩正，從中提出銀五千四百兩正，以充實(shí)資本”，重新營業(yè)。
為了振興買賣，光緒二十一年(1895年)三月初一日，各股東簽訂了《合同》，其中有如下規(guī)定：“八本者均按六厘支使，不得長支；東家親友、本族不得在鋪中騷擾生事；東伙用丸散藥均按門市錢莊合算，不折不扣；二年合帳之期，務(wù)須東家來鋪，以便稽查一切，每家來往盤費(fèi)銀五十兩。如不遇帳期分厘不給，若一家有數(shù)人來鋪，來往費(fèi)亦耗銀五十兩。”這分《合同》是研究我國近代商業(yè)史的寶貴資料。
, 百拇醫(yī)藥
有了明確的管理制度后，萬全堂便走上了中興之路。民國十年(1921年)和二十年(1931年)，萬全堂先后在山西臨汾和新絳各開了一個(gè)分店。
萬全堂的異人之處：告老養(yǎng)老制度
十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，我國大多數(shù)藥店的職工身強(qiáng)力壯能工作時(shí)，店鋪的老板就用他(她)，待年老體弱時(shí)就被推出不管。但是，萬全堂藥鋪卻與眾不同。清朝晚期，萬全堂制定了經(jīng)理人(掌柜)告老發(fā)放養(yǎng)老金的制度。
萬全堂藥鋪是一個(gè)由九家股東合資的店鋪。股東不直接參與店鋪的經(jīng)營管理，而是聘請經(jīng)理人代其管理。萬全堂的股東們認(rèn)識(shí)到，店鋪經(jīng)營是盈是虧，經(jīng)理人起著關(guān)鍵作用。要發(fā)揮其作用，只給其年終分紅利的待遇是不夠的，還應(yīng)在經(jīng)理人年老告老還鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)給其養(yǎng)老金。清光緒二十一年(1895年)的股東會(huì)上擬定的《合同》規(guī)定：經(jīng)理人年至七旬，準(zhǔn)其靠老，每年使薪金二百兩，免其謝之。若七十以下者仍照舊章繼續(xù)工作，倘百年以后，照告老之薪念原數(shù)留三帳，同中議定不得更改�！币簿褪钦f，不到七十歲的經(jīng)理人在職時(shí)死去，將薪金留三帳(每帳二年)。有如此優(yōu)厚之待遇，經(jīng)理人自然盡心盡責(zé)。
, 百拇醫(yī)藥
一般職工雖不享受告老養(yǎng)老之待遇，但《合同》中也有規(guī)定：“經(jīng)營生意伙友議定二年半回家一次，只準(zhǔn)在家半年，來往盤費(fèi)銀五十兩”。而且還支付“半年修金”。當(dāng)年萬全堂的職工都是山西臨汾一帶人，故每一伙友兩年半可回鄉(xiāng)休假半年。
“定點(diǎn)購物商店”
萬全堂保存的正匾為清朝山西臨�？h令陳鳳焱所題，副匾為陳鳳焱的外甥、當(dāng)代著名書畫家董壽平所題。開設(shè)于北京天壇東路和三里河等處的分店的匾為著名書畫家(已故)王靜如所題。保存的匾中還有書法家王遐舉的墨跡。這些名人匾為萬全堂增色不少。
1980年以后，萬全堂藥店經(jīng)營的對(duì)象逐漸擴(kuò)大，港澳臺(tái)同胞及東南亞的華僑等紛紛前來藥店購藥。1986年，萬全堂被北京市旅游局定為“定點(diǎn)購物商店”。1988年10月，萬全堂藥店在天壇東路開設(shè)了分店，營業(yè)面積200m2。此后幾年間，萬全堂又陸續(xù)開設(shè)了三里河、光明樓及前門燕京商廈等分店。
崇外大街改造完工后，區(qū)政府調(diào)劑償還萬全堂藥店475m2的面積。位于紅橋的新店址已于1998年7月全新開業(yè)。, 百拇醫(yī)藥
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首都醫(yī)藥000462 相傳，萬全堂藥店始建于明朝中葉，它以經(jīng)營地道藥材、遵古炮制藥品而聞名遐邇。數(shù)百年來，萬全堂藥店形成了自己的一套獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格。
萬全堂并非送給姑娘作了陪嫁
萬全堂相傳是同仁堂樂家在開同仁堂前于明永樂年間開辦的(明清以來的大量史料也印證了萬全堂與同仁堂為一家)，后來，樂家一位姑娘出嫁，便把萬全堂當(dāng)作陪嫁送給了這位姑娘。而在北京市崇文區(qū)檔案館，有一紙清乾隆四十九年(1784年)樂毓秀的《立補(bǔ)稅房契》，該紙記載萬全堂的創(chuàng)辦人物系樂家，但創(chuàng)辦的時(shí)間不是明永樂年間，而是清康熙年間或稍后。1994年7月，北京晚報(bào)《百家言。樂家老鋪分支別號(hào)譜》上說“創(chuàng)建同仁堂的是樂梧同，其弟應(yīng)是萬全堂的創(chuàng)建人�！蹦敲�，萬全堂又是如何轉(zhuǎn)到外姓之手的呢?史料證明(嘉慶十年即1805年《賣房契》中有記載)不是送給姑娘作陪嫁而是賣與他人。1994年的北京晚報(bào)上也說：萬全堂“早已轉(zhuǎn)讓他人。在同仁堂文獻(xiàn)中有乾隆(嘉慶之誤)時(shí)期轉(zhuǎn)賣契約�！�
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久負(fù)盛名的萬全堂經(jīng)歷了由虧損、衰敗到盈利中興的過程。萬全堂從樂家轉(zhuǎn)到姜姓手中后，至清同治十二年(1873年)，姜氏同鄉(xiāng)山西韓姓投資八股，共九股計(jì)本銀二萬零二百兩白銀。兩姓九戶均是“山西臨汾同鄉(xiāng)”，而且還是“近親關(guān)系”。當(dāng)時(shí)沒有制定店規(guī)，各股“有提無增”。每個(gè)股東隨便從萬全堂往外提款，致使本銀年年漸少，“至光緒年間僅存本銀八千六百五十兩正，其中鋪底占銀五千五百兩正，核之實(shí)本毫無幾何�！睆亩斐少I賣虧本，周轉(zhuǎn)資金所剩無幾。最后只得召開股東會(huì)，“眾東商明，將房屋售出得銀一萬一千九百四十兩正，從中提出銀五千四百兩正，以充實(shí)資本”，重新營業(yè)。
為了振興買賣，光緒二十一年(1895年)三月初一日，各股東簽訂了《合同》，其中有如下規(guī)定：“八本者均按六厘支使，不得長支；東家親友、本族不得在鋪中騷擾生事；東伙用丸散藥均按門市錢莊合算，不折不扣；二年合帳之期，務(wù)須東家來鋪，以便稽查一切，每家來往盤費(fèi)銀五十兩。如不遇帳期分厘不給，若一家有數(shù)人來鋪，來往費(fèi)亦耗銀五十兩。”這分《合同》是研究我國近代商業(yè)史的寶貴資料。
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有了明確的管理制度后，萬全堂便走上了中興之路。民國十年(1921年)和二十年(1931年)，萬全堂先后在山西臨汾和新絳各開了一個(gè)分店。
萬全堂的異人之處：告老養(yǎng)老制度
十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，我國大多數(shù)藥店的職工身強(qiáng)力壯能工作時(shí)，店鋪的老板就用他(她)，待年老體弱時(shí)就被推出不管。但是，萬全堂藥鋪卻與眾不同。清朝晚期，萬全堂制定了經(jīng)理人(掌柜)告老發(fā)放養(yǎng)老金的制度。
萬全堂藥鋪是一個(gè)由九家股東合資的店鋪。股東不直接參與店鋪的經(jīng)營管理，而是聘請經(jīng)理人代其管理。萬全堂的股東們認(rèn)識(shí)到，店鋪經(jīng)營是盈是虧，經(jīng)理人起著關(guān)鍵作用。要發(fā)揮其作用，只給其年終分紅利的待遇是不夠的，還應(yīng)在經(jīng)理人年老告老還鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)給其養(yǎng)老金。清光緒二十一年(1895年)的股東會(huì)上擬定的《合同》規(guī)定：經(jīng)理人年至七旬，準(zhǔn)其靠老，每年使薪金二百兩，免其謝之。若七十以下者仍照舊章繼續(xù)工作，倘百年以后，照告老之薪念原數(shù)留三帳，同中議定不得更改�！币簿褪钦f，不到七十歲的經(jīng)理人在職時(shí)死去，將薪金留三帳(每帳二年)。有如此優(yōu)厚之待遇，經(jīng)理人自然盡心盡責(zé)。
, 百拇醫(yī)藥
一般職工雖不享受告老養(yǎng)老之待遇，但《合同》中也有規(guī)定：“經(jīng)營生意伙友議定二年半回家一次，只準(zhǔn)在家半年，來往盤費(fèi)銀五十兩”。而且還支付“半年修金”。當(dāng)年萬全堂的職工都是山西臨汾一帶人，故每一伙友兩年半可回鄉(xiāng)休假半年。
“定點(diǎn)購物商店”
萬全堂保存的正匾為清朝山西臨�？h令陳鳳焱所題，副匾為陳鳳焱的外甥、當(dāng)代著名書畫家董壽平所題。開設(shè)于北京天壇東路和三里河等處的分店的匾為著名書畫家(已故)王靜如所題。保存的匾中還有書法家王遐舉的墨跡。這些名人匾為萬全堂增色不少。
1980年以后，萬全堂藥店經(jīng)營的對(duì)象逐漸擴(kuò)大，港澳臺(tái)同胞及東南亞的華僑等紛紛前來藥店購藥。1986年，萬全堂被北京市旅游局定為“定點(diǎn)購物商店”。1988年10月，萬全堂藥店在天壇東路開設(shè)了分店，營業(yè)面積200m2。此后幾年間，萬全堂又陸續(xù)開設(shè)了三里河、光明樓及前門燕京商廈等分店。
崇外大街改造完工后，區(qū)政府調(diào)劑償還萬全堂藥店475m2的面積。位于紅橋的新店址已于1998年7月全新開業(yè)。, 百拇醫(yī)藥