瘡痂似的
前賢說，與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。這話很著名，大約不必解釋。鮑魚之肆，置換成辭典體的文句，就是出售鮑魚的商店。和不善的人久了，難免被同化，于是也和他一樣臭烘烘的；但反過來，這道理卻未必成立，所以《三字經(jīng)》上的性本善云云，顯然是值得推敲的。
被當(dāng)作不善人同類的鮑魚，醫(yī)書上記載，其實就是干魚，據(jù)說是把魚放在烘房里暴干的，當(dāng)然，暴曬也未必不是途徑。后代醫(yī)家注《本草》，拿出許多篇幅辨證鮑魚的咸與不咸，時珍大爺經(jīng)過繁復(fù)考證，以為的確是不咸的。這一點倒可以是正許多當(dāng)前流行辭書的解釋。至于臭，倒是不必糜費如此唇舌的，俗話里早就砸實了，臭魚爛蝦嘛。
五十歲的秦始皇死在了沙丘平臺，丞相李斯秘不發(fā)喪，怕的是天下大亂，尸首就放在皇上坐的轀涼車里。這轀涼車號稱是冬暖夏涼，可那是相對活人的概念，再加上時當(dāng)酷暑，離京城兩千里路的程途，晝夜兼程，也遏止不住始皇帝的身體里遵循自然規(guī)律而爆發(fā)的革命，轀車過處，自然彌漫起陣陣*臭氣。這卻是令人狐疑的氣味。于是，丞相等人在矯詔賜死公子扶蘇和蒙恬的一片忙碌外，特特的下令有關(guān)部門，采購來一石鮑魚，混淆臭味。
, 百拇醫(yī)藥
這算得上是鮑魚淵源有自的一項功效了，但政治氣息太過濃厚，入不得《本草》的法眼，書上林林總總羅列的，都是些不關(guān)心政治的條款，諸如肉可以治女子崩中血不止和暢通乳汁，頭可以預(yù)辟瘟疫，而穿魚的繩子，也可以煮出汁來，一旦瞇眼，予以清洗，效果大良。
然而，大凡喜歡海鮮的祖國人民，對本文劈頭前引的那句前賢語錄，都會生出正常的疑慮：酒席上價格昂貴的那道鮑魚，不論新鮮與否，都是滑嫩而非干燥，并且未必散發(fā)邪惡的臭氣，難道是前賢對不善人的痛恨導(dǎo)致了知識的誤讀？
其實，此鮑非彼鮑。形象上十分類似海蛤的鮑魚，絕非暴干食品，而屬于軟體動物門下，自古以來就被視為海味珍品，《漢書》上記載，建立過新朝的王莽，每當(dāng)郁悶的時候，下酒的材料，就單單是這鮑魚。不過，該鮑并不寫作鮑，而叫做鰒。南北朝的時候，有個叫劉邕的，性有怪癖，專一愛吃瘡痂，并且毫不避諱的揚言，瘡痂的味道，就和鰒魚也即鮑魚似的，這便是嗜痂之癖的掌故。
這樣的掌故雖然有利于辨別此鮑非彼鮑，但又不慎滑進了另外的怪圈，假如按照這位劉邕仁兄的邏輯，原本和皇帝——喲，這里也是此皇非彼皇，篡位的比正宗的才正宗——同等級別的豪華海鮮，好不容易掙脫了臭干魚的魔爪，怎么轉(zhuǎn)眼又墮落進了瘡痂的狼窩呢？再怎么臭且干，好歹也是水產(chǎn)，可瘡痂則是病態(tài)的蟬蛻，那是比臭干魚更惡心的境界啊。
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海蛤系列的鮑魚，在《本草》里一樣存在，不過改名換姓作了石決明，因為它的療效正是在于明目磨障，追究起來，卻和那穿干魚——鮑魚——的繩子功能相近了。需要指出的是，真正祖國傳統(tǒng)文字記載里的鮑魚，只好是渾身充斥臭氣的干魚，所以楊絳先生告知，那位在子爵號郵船上誘惑了方鴻漸的鮑小姐，取法正在于鮑魚之肆。
鮑魚
肉 [氣味]辛、臭，溫，無毒。 [主治]墜墮腿蹶腕折，瘀血，血閉在四肢不散者，女子崩中血不止。煮汁，治女子血枯病傷肝，利腸中。同麻仁、蔥、豉煮羹，通乳汁。
頭 [主治]煮汁，治瞇目。燒灰，療疔腫瘟氣。
穿鮑繩 [主治]瞇目去刺，煮汁洗之，大良。
石決明
殼 [氣味]咸，平，無毒。 [主治]目障翳痛，青盲。久服益精輕身。明目磨障。肝肺風(fēng)熱，青盲內(nèi)障，骨蒸勞極。水飛，點外障翳。通五淋。, http://www.www.srpcoatings.com
被當(dāng)作不善人同類的鮑魚，醫(yī)書上記載，其實就是干魚，據(jù)說是把魚放在烘房里暴干的，當(dāng)然，暴曬也未必不是途徑。后代醫(yī)家注《本草》，拿出許多篇幅辨證鮑魚的咸與不咸，時珍大爺經(jīng)過繁復(fù)考證，以為的確是不咸的。這一點倒可以是正許多當(dāng)前流行辭書的解釋。至于臭，倒是不必糜費如此唇舌的，俗話里早就砸實了，臭魚爛蝦嘛。
五十歲的秦始皇死在了沙丘平臺，丞相李斯秘不發(fā)喪，怕的是天下大亂，尸首就放在皇上坐的轀涼車里。這轀涼車號稱是冬暖夏涼，可那是相對活人的概念，再加上時當(dāng)酷暑，離京城兩千里路的程途，晝夜兼程，也遏止不住始皇帝的身體里遵循自然規(guī)律而爆發(fā)的革命，轀車過處，自然彌漫起陣陣*臭氣。這卻是令人狐疑的氣味。于是，丞相等人在矯詔賜死公子扶蘇和蒙恬的一片忙碌外，特特的下令有關(guān)部門，采購來一石鮑魚，混淆臭味。
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然而，大凡喜歡海鮮的祖國人民，對本文劈頭前引的那句前賢語錄，都會生出正常的疑慮：酒席上價格昂貴的那道鮑魚，不論新鮮與否，都是滑嫩而非干燥，并且未必散發(fā)邪惡的臭氣，難道是前賢對不善人的痛恨導(dǎo)致了知識的誤讀？
其實，此鮑非彼鮑。形象上十分類似海蛤的鮑魚，絕非暴干食品，而屬于軟體動物門下，自古以來就被視為海味珍品，《漢書》上記載，建立過新朝的王莽，每當(dāng)郁悶的時候，下酒的材料，就單單是這鮑魚。不過，該鮑并不寫作鮑，而叫做鰒。南北朝的時候，有個叫劉邕的，性有怪癖，專一愛吃瘡痂，并且毫不避諱的揚言，瘡痂的味道，就和鰒魚也即鮑魚似的，這便是嗜痂之癖的掌故。
這樣的掌故雖然有利于辨別此鮑非彼鮑，但又不慎滑進了另外的怪圈，假如按照這位劉邕仁兄的邏輯，原本和皇帝——喲，這里也是此皇非彼皇，篡位的比正宗的才正宗——同等級別的豪華海鮮，好不容易掙脫了臭干魚的魔爪，怎么轉(zhuǎn)眼又墮落進了瘡痂的狼窩呢？再怎么臭且干，好歹也是水產(chǎn)，可瘡痂則是病態(tài)的蟬蛻，那是比臭干魚更惡心的境界啊。
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海蛤系列的鮑魚，在《本草》里一樣存在，不過改名換姓作了石決明，因為它的療效正是在于明目磨障，追究起來，卻和那穿干魚——鮑魚——的繩子功能相近了。需要指出的是，真正祖國傳統(tǒng)文字記載里的鮑魚，只好是渾身充斥臭氣的干魚，所以楊絳先生告知，那位在子爵號郵船上誘惑了方鴻漸的鮑小姐，取法正在于鮑魚之肆。
鮑魚
肉 [氣味]辛、臭，溫，無毒。 [主治]墜墮腿蹶腕折，瘀血，血閉在四肢不散者，女子崩中血不止。煮汁，治女子血枯病傷肝，利腸中。同麻仁、蔥、豉煮羹，通乳汁。
頭 [主治]煮汁，治瞇目。燒灰，療疔腫瘟氣。
穿鮑繩 [主治]瞇目去刺，煮汁洗之，大良。
石決明
殼 [氣味]咸，平，無毒。 [主治]目障翳痛，青盲。久服益精輕身。明目磨障。肝肺風(fēng)熱，青盲內(nèi)障，骨蒸勞極。水飛，點外障翳。通五淋。, http://www.www.srpcoatings.com
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