第二章 抵制美色和美味的誘惑(4)
孩子的味蕾特別敏感,本來應當吃非常清淡的東西,來刺激他們的味覺發(fā)育?上,因為從小被大量的濃味加工食品刺激著,孩子的味蕾變得不敏感。一定要味道特濃的東西才肯吃,天然、新鮮、清淡的東西往往就不肯吃了。這樣一種食物味道和營養(yǎng)內容不搭界的混亂狀況,對我們的身體會有什么好處嗎?讓孩子養(yǎng)成這樣一種喜歡濃味討厭天然清淡味道的習慣,對他們的一生健康會有什么好處嗎?
答案是顯而易見的。有研究表明,從小吃慣了人工味道的孩子,不僅健康受到影響,而且心理發(fā)育也受到影響。因為味道和性格會有內在的聯系。在那些多動癥、自閉癥、學習障礙的孩子當中,喜歡濃味刺激、喜歡添加色素的加工食品的比例特別大。如果讓他們遠離這些食物,許多孩子的情緒和行為都會有一定的改善。
什么是人工味道?給一個你最常見的食品:可樂!
是的 ......
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