純凈之水——蒸餾水
蒸餾水的原理與特點相對于含有許多成分的礦泉水，蒸餾水可說是呈對比的水——完全不含任何物質。顧名思義，蒸餾水就是經蒸餾而得的水，而所謂“蒸餾”，即是使液體沸騰產生蒸氣，再收集蒸氣冷凝成液體，使液體純化的一種技術。
由于被蒸發(fā)的水分無法載送水中的礦物質及細菌，因此經冷凝變回的純凈水可說是“絕對純凈”的水，這使得以“純凈水”姿態(tài)現(xiàn)身的蒸餾水，廣受畏懼水污染的現(xiàn)代人歡迎。
尤其在許多水質狀況極差的地區(qū)，或是水中化學物質含量高，或是水堿性過重，此時蒸餾水幾乎是當?shù)鼐用癜踩嬎坏貌徊扇〉倪x擇。有些醫(yī)生也表示，由于現(xiàn)代人往往由不正確的飲食中攝取過多毒素，倘若水質本身又未濾除毒素，致使過多毒素累積在體內無法代謝排出，身體狀況就會變得相當差，因此醫(yī)生會建議某些罹患環(huán)境疾病的患者，適度飲用蒸餾水以凈化身體。
另外，對于容易腹瀉的嬰兒來說，使用不含任何雜質的蒸餾水沖泡奶粉，也可以降低一些腹瀉發(fā)生的幾率。蒸餾水對許多病人亦是極佳選擇 ......
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