冬季養(yǎng)生，閉藏進(jìn)補(bǔ)進(jìn)行時(shí)
冬三月草木凋零，冰凍蟲(chóng)伏，自然界萬(wàn)物閉藏。冬季養(yǎng)生要順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣的潛藏，以斂陰護(hù)陽(yáng)為原則。不僅需要早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣、遲起以固*，還需要厚味以進(jìn)補(bǔ)。
立冬宣告了冬季的來(lái)臨，冬季寒冷，需要養(yǎng)生，而“養(yǎng)生之本，在于飲食”，自然，冬季的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的傳統(tǒng)，而立冬的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，蟄蟲(chóng)伏藏，萬(wàn)物養(yǎng)精蓄銳為春季生發(fā)作準(zhǔn)備的大好時(shí)機(jī)。從進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇來(lái)看，一般認(rèn)為冬至日是一年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。《易經(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法，即節(jié)氣運(yùn)行到冬至這一天，陰極陽(yáng)生，此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效，充分說(shuō)明在這一天前后進(jìn)補(bǔ)最為適宜。當(dāng)然，冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇因人而異。比如患有慢性疾病又屬于陽(yáng)虛體質(zhì)的人需長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)補(bǔ)，可從立冬開(kāi)始直至立春；體質(zhì)一般而不需大補(bǔ)的人，可在三九天集中進(jìn)補(bǔ)。
冬季的一個(gè)顯著的脾性就是寒冷，該如何抵御寒冷的襲擊呢？不外乎使體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，具體到飲食上，就需要適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品，以促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝，故應(yīng)多吃具有御寒功效的食物，進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)，滋養(yǎng)五臟，扶正固本，培育元?dú)�，促使體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，從而溫養(yǎng)全身組織使身體更強(qiáng)壯，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，減少疾病的發(fā)生。
如果冬季怕冷建議最好適當(dāng)補(bǔ)充一些鈣和鐵，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高御寒能力。具體說(shuō)來(lái)含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝類(lèi)、魚(yú)蝦等；含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等；如果是氣虛則可用人參或西洋參，兩者均含有多糖類(lèi)等多種活性物質(zhì)，有大補(bǔ)元?dú)庵πВ蝗绻顷?yáng)虛者可用鹿茸，富含氨基酸及鈣、磷、鎂，有壯腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效；如果是陰虛者可服枸杞子、百合，它們均含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及多種生物堿等，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神等功效。
冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)。事實(shí)上冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。所以，進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性，特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理，以應(yīng)“冬氣”。從而幫助實(shí)現(xiàn)體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，就是這個(gè)道理。, 百拇醫(yī)藥
立冬宣告了冬季的來(lái)臨，冬季寒冷，需要養(yǎng)生，而“養(yǎng)生之本，在于飲食”，自然，冬季的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的傳統(tǒng)，而立冬的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，蟄蟲(chóng)伏藏，萬(wàn)物養(yǎng)精蓄銳為春季生發(fā)作準(zhǔn)備的大好時(shí)機(jī)。從進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇來(lái)看，一般認(rèn)為冬至日是一年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。《易經(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法，即節(jié)氣運(yùn)行到冬至這一天，陰極陽(yáng)生，此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效，充分說(shuō)明在這一天前后進(jìn)補(bǔ)最為適宜。當(dāng)然，冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇因人而異。比如患有慢性疾病又屬于陽(yáng)虛體質(zhì)的人需長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)補(bǔ)，可從立冬開(kāi)始直至立春；體質(zhì)一般而不需大補(bǔ)的人，可在三九天集中進(jìn)補(bǔ)。
冬季的一個(gè)顯著的脾性就是寒冷，該如何抵御寒冷的襲擊呢？不外乎使體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，具體到飲食上，就需要適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品，以促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝，故應(yīng)多吃具有御寒功效的食物，進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)，滋養(yǎng)五臟，扶正固本，培育元?dú)�，促使體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，從而溫養(yǎng)全身組織使身體更強(qiáng)壯，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，減少疾病的發(fā)生。
如果冬季怕冷建議最好適當(dāng)補(bǔ)充一些鈣和鐵，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高御寒能力。具體說(shuō)來(lái)含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝類(lèi)、魚(yú)蝦等；含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等；如果是氣虛則可用人參或西洋參，兩者均含有多糖類(lèi)等多種活性物質(zhì)，有大補(bǔ)元?dú)庵πВ蝗绻顷?yáng)虛者可用鹿茸，富含氨基酸及鈣、磷、鎂，有壯腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效；如果是陰虛者可服枸杞子、百合，它們均含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及多種生物堿等，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神等功效。
冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)。事實(shí)上冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。所以，進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性，特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理，以應(yīng)“冬氣”。從而幫助實(shí)現(xiàn)體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，就是這個(gè)道理。, 百拇醫(yī)藥
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