柿子
【本源】柿科植物柿的果實(shí)。
【別名】紅柿、米果、猴棗、大蓋柿、鎮(zhèn)頭迦。
【有效成分】每100克柿子中含蛋白質(zhì)克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鉀151毫克,鈣9毫克,磷23毫克,鐵毫克,鋅毫克,鈉毫克,鎂19毫克,錳毫克,銅毫克,碘毫克,硒4微克,胡蘿卜素2毫克,維生素A20微克,維生素B1 毫克,維生素B2 毫克,尼克酸毫克,維生素C30毫克,維生素毫克。
【性味功用】性寒,味甘、澀,具有潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)脾澀腸、止血等功效,并有驅(qū)蟲(chóng)作用,適用于肺燥咳嗽、吐血、咯血、血淋、便血、痔瘡出血等癥。
【宜忌】忌與番薯、酸性食物及醋同食;不宜空腹時(shí)生食;食后不宜飲白酒、菜湯;脾虛便溏、體弱多病、產(chǎn)后及外感風(fēng)寒者忌食。
【養(yǎng)療便方】
1、 治肺燥干咳,咯血:取白柿子4個(gè),粳米60克,白糖少許,一起下砂鍋中,加適量清水煮粥食用。
2、 治缺碘性甲狀腺腫大:取未成熟鮮柿子250克,洗凈、搗碎、榨汁,用沸水分2次沖服。
3、 治肺燥咳嗽,聲音嘶啞,小兒百日咳:取柿餅2個(gè),鮮百合100克,鴿蛋10個(gè),冰糖30。將百合、鴿蛋洗凈,與柿餅一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,武火煮沸后,改用文火煲至百合熟,再下冰糖攪勻,即可食用(飲湯剝鴿蛋吃)。, 百拇醫(yī)藥
【別名】紅柿、米果、猴棗、大蓋柿、鎮(zhèn)頭迦。
【有效成分】每100克柿子中含蛋白質(zhì)克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鉀151毫克,鈣9毫克,磷23毫克,鐵毫克,鋅毫克,鈉毫克,鎂19毫克,錳毫克,銅毫克,碘毫克,硒4微克,胡蘿卜素2毫克,維生素A20微克,維生素B1 毫克,維生素B2 毫克,尼克酸毫克,維生素C30毫克,維生素毫克。
【性味功用】性寒,味甘、澀,具有潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)脾澀腸、止血等功效,并有驅(qū)蟲(chóng)作用,適用于肺燥咳嗽、吐血、咯血、血淋、便血、痔瘡出血等癥。
【宜忌】忌與番薯、酸性食物及醋同食;不宜空腹時(shí)生食;食后不宜飲白酒、菜湯;脾虛便溏、體弱多病、產(chǎn)后及外感風(fēng)寒者忌食。
【養(yǎng)療便方】
1、 治肺燥干咳,咯血:取白柿子4個(gè),粳米60克,白糖少許,一起下砂鍋中,加適量清水煮粥食用。
2、 治缺碘性甲狀腺腫大:取未成熟鮮柿子250克,洗凈、搗碎、榨汁,用沸水分2次沖服。
3、 治肺燥咳嗽,聲音嘶啞,小兒百日咳:取柿餅2個(gè),鮮百合100克,鴿蛋10個(gè),冰糖30。將百合、鴿蛋洗凈,與柿餅一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,武火煮沸后,改用文火煲至百合熟,再下冰糖攪勻,即可食用(飲湯剝鴿蛋吃)。, 百拇醫(yī)藥
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