食物是最好的醫(yī)藥(2)
食譜的酸堿平衡人體的酸堿平衡是生理機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。pH值是衡量酸堿度的標(biāo)準(zhǔn),其值域范圍為從極酸性的10到極堿性的140。人體血液為中性略偏堿性,正常pH值約為73~74,如果高于或低于這個范圍,就會導(dǎo)致身體不適乃至疾病。當(dāng)血液pH值低于65或高于8時,大部分細(xì)胞和組織都會停止運(yùn)轉(zhuǎn),如果pH值不及時回歸正常范圍,就會導(dǎo)致死亡。因此,人體需要隨時維持自身pH值的穩(wěn)定。如果人體內(nèi)環(huán)境長期處于偏酸性狀態(tài),就有可能導(dǎo)致多種疾病發(fā)作。研究表明,人體內(nèi)環(huán)境長期偏酸性不僅會導(dǎo)致發(fā)炎和早衰,還會大大提高癌癥的發(fā)病幾率。例如,挪威科學(xué)家的研究已經(jīng)證明,偏酸性的體液環(huán)境會導(dǎo)致黑素瘤細(xì)胞形成轉(zhuǎn)移性癌細(xì)胞。
動物類食品、咖啡因、蔗糖、酒精和人工食品均為酸性食品 ......
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/book/87135/55263.htm
您現(xiàn)在查看是摘要頁,全文長 2807 字符。