常見病不求人(4)
后來,這種雕刻南瓜的技法流傳世界,還被用到了餐飲上,有些美味佳肴,就是用雕刻得精美絕倫的南瓜來裝的。南瓜在中國也很常見,只不過在老百姓的眼里,南瓜主要是用來吃,可煮可炒,還能當(dāng)飯充饑。當(dāng)然了,中國人也有自己的“南瓜節(jié)”,過這個(gè)節(jié)的是個(gè)叫毛南族的少數(shù)民族,時(shí)間就在農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)。每年的這一天,毛南族家家戶戶都把成熟的大南瓜擺出來,評選出最大最好的“南瓜王”。選出南瓜王之后,他們用砍刀劈開瓜王,掏出瓜瓤,把飽滿的子留做來年的種子,然后把南瓜切成塊,放進(jìn)小米粥鍋里,文火煨燉,煮得爛熟,眾人分而食之。俗話說,民以食為天,說到底,也仍然離不開一個(gè)“吃”字。至于更高明些的用途,就要說到以南瓜的果和子入藥了。中醫(yī)認(rèn)為 ......
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