一日三餐到底合不合理
我們剛出生時沒人管我們什么時候吃飯,餓了就吃,隨心所欲?墒呛髞砭捅淮笕酥饾u灌輸了定時吃飯的觀念,美其名曰:“一日三餐是人體的生理規(guī)律!庇谑堑近c就餓,餓了表示該吃飯了,其他時間不應(yīng)該吃飯。不讓吃零食,我們很多時候就偷著吃。一日三餐真的是生理規(guī)律嗎?
其實,與其說是人體的生理規(guī)律,倒不如說是人們自己制造的條件反射。人每時每刻都在進行著各種生命活動,也就不斷地消耗各種營養(yǎng)素,如果進行繁重的腦力和體力勞動則消耗得更多,因此,吃飯時盡量多吃才能保證人體的需要。大家都知道風(fēng)平浪靜時一切平安,但時常也會出現(xiàn)海浪,大的海浪會對海岸造成損傷,甚至折斷鐵鎖、沖垮碼頭,還能將船只打落。我們吃飯的情況也一樣。每次吃的食物進入消化道,經(jīng)過消化和吸收變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì),如果突來過多的營養(yǎng)素,尤其是酒精、糖類等,就像海浪一樣沖擊著身體,需要身體做出多項工作才能平息,日久就會導(dǎo)致做這些工作的組織和器官慢性損傷,有時甚至導(dǎo)致某些組織急性損傷。糖類一次攝入過多會導(dǎo)致糖尿病,水一次攝入過多會導(dǎo)致血細(xì)胞損傷,酒精一次攝入過多或暴飲暴食會導(dǎo)致急性胰腺炎,鈣攝入過多導(dǎo)致高鈣血癥等等。那么,如何既減小“波浪”,又能滿足身體的需要呢?
*首先是小份多餐,這是醫(yī)生經(jīng)常對糖尿病或消化系統(tǒng)疾病患者說的話,為的是避免血糖一時性過高或一時性加重消化道的負(fù)擔(dān)。得了疾病才知道小份多餐的好處,為什么健康時不采取同樣的措施呢?如果平時堅持小份多餐,很有可能就不會得糖尿病、消化道疾病及其他慢性病了。現(xiàn)在很多專家也都在提倡小份多餐,每天最好吃6頓飯以上,每次吃5~6成飽。因此,我很提倡吃零食,尤其是孩子,他們需要很多營養(yǎng)素以保證生長發(fā)育的需要,但吃零食也得知道吃什么、怎么吃。少吃或不要吃經(jīng)過精加工而成的食品(一些天然的保持原有營養(yǎng)成分的食品除外),首先應(yīng)該保證蛋白質(zhì)的攝入,肉、蛋、奶及豆制品都是很好的蛋白質(zhì)來源,不過必須保證這些食物中不含有害成分,以及所含的脂肪不能過高。奶制品因為含有極難消化的蛋白成分,盡量少喝,肉最好是熬成肉湯。其次是多吃蔬菜、水果及粗糧,以保證維生素、礦物質(zhì)及纖維素的攝入,還要多飲好水,適量運動。
*盡量吃營養(yǎng)物質(zhì)釋放慢的食物,主要指的是糖類,要選擇低血糖指數(shù)的食物。
*多吃富含纖維素的食物,膳食纖維可以令所有營養(yǎng)物質(zhì)的吸收速度減慢,或?qū)⒉糠譅I養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)大便排出體外,所以纖維素的攝入也不是越多越好,過多會導(dǎo)致多種營養(yǎng)物質(zhì)的浪費,以大便正常為宜。
我和我的家人現(xiàn)在吃飯也已經(jīng)打破了常規(guī),和小孩子一樣想吃就吃,什么時候都想吃,什么時候都不覺得特別餓或特別飽。每個人都希望自己的家人身體健康,尤其是辛辛苦苦養(yǎng)育我們的父母,他們健康我們才幸福。因此,多學(xué)一些養(yǎng)生保健的知識非常重要,于人,于己,于社會。, http://www.www.srpcoatings.com
其實,與其說是人體的生理規(guī)律,倒不如說是人們自己制造的條件反射。人每時每刻都在進行著各種生命活動,也就不斷地消耗各種營養(yǎng)素,如果進行繁重的腦力和體力勞動則消耗得更多,因此,吃飯時盡量多吃才能保證人體的需要。大家都知道風(fēng)平浪靜時一切平安,但時常也會出現(xiàn)海浪,大的海浪會對海岸造成損傷,甚至折斷鐵鎖、沖垮碼頭,還能將船只打落。我們吃飯的情況也一樣。每次吃的食物進入消化道,經(jīng)過消化和吸收變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì),如果突來過多的營養(yǎng)素,尤其是酒精、糖類等,就像海浪一樣沖擊著身體,需要身體做出多項工作才能平息,日久就會導(dǎo)致做這些工作的組織和器官慢性損傷,有時甚至導(dǎo)致某些組織急性損傷。糖類一次攝入過多會導(dǎo)致糖尿病,水一次攝入過多會導(dǎo)致血細(xì)胞損傷,酒精一次攝入過多或暴飲暴食會導(dǎo)致急性胰腺炎,鈣攝入過多導(dǎo)致高鈣血癥等等。那么,如何既減小“波浪”,又能滿足身體的需要呢?
*首先是小份多餐,這是醫(yī)生經(jīng)常對糖尿病或消化系統(tǒng)疾病患者說的話,為的是避免血糖一時性過高或一時性加重消化道的負(fù)擔(dān)。得了疾病才知道小份多餐的好處,為什么健康時不采取同樣的措施呢?如果平時堅持小份多餐,很有可能就不會得糖尿病、消化道疾病及其他慢性病了。現(xiàn)在很多專家也都在提倡小份多餐,每天最好吃6頓飯以上,每次吃5~6成飽。因此,我很提倡吃零食,尤其是孩子,他們需要很多營養(yǎng)素以保證生長發(fā)育的需要,但吃零食也得知道吃什么、怎么吃。少吃或不要吃經(jīng)過精加工而成的食品(一些天然的保持原有營養(yǎng)成分的食品除外),首先應(yīng)該保證蛋白質(zhì)的攝入,肉、蛋、奶及豆制品都是很好的蛋白質(zhì)來源,不過必須保證這些食物中不含有害成分,以及所含的脂肪不能過高。奶制品因為含有極難消化的蛋白成分,盡量少喝,肉最好是熬成肉湯。其次是多吃蔬菜、水果及粗糧,以保證維生素、礦物質(zhì)及纖維素的攝入,還要多飲好水,適量運動。
*盡量吃營養(yǎng)物質(zhì)釋放慢的食物,主要指的是糖類,要選擇低血糖指數(shù)的食物。
*多吃富含纖維素的食物,膳食纖維可以令所有營養(yǎng)物質(zhì)的吸收速度減慢,或?qū)⒉糠譅I養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)大便排出體外,所以纖維素的攝入也不是越多越好,過多會導(dǎo)致多種營養(yǎng)物質(zhì)的浪費,以大便正常為宜。
我和我的家人現(xiàn)在吃飯也已經(jīng)打破了常規(guī),和小孩子一樣想吃就吃,什么時候都想吃,什么時候都不覺得特別餓或特別飽。每個人都希望自己的家人身體健康,尤其是辛辛苦苦養(yǎng)育我們的父母,他們健康我們才幸福。因此,多學(xué)一些養(yǎng)生保健的知識非常重要,于人,于己,于社會。, http://www.www.srpcoatings.com
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