《超市生活細節(jié)指南:魚蝦蟹貝這樣吃》.張奔騰等.掃描版.pdf
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2013年7月2日
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參見附件(105245KB,291頁)。
《魚蝦蟹貝這樣吃》旨在成為您的“超市生活細節(jié)指南”,告訴您“魚蝦蟹貝這樣吃 ”。 書中以47種生鮮超市常見的水產(chǎn)原料為例,在講解原料營養(yǎng)價值、食療功效、安全選購、放心貯存、烹調(diào)應用、烹調(diào)提示、實用偏方及飲食安全的同時,按照原料的不同特性,推薦了1000余款不同口味、不同技法的家庭實用菜例,將營養(yǎng)、科學的膳食理念融入其中。 本套圖書共5冊,推薦了5000余款菜例,圖文并茂、講解詳實、南北皆宜,您可按需尋料、按料索菜、按菜選做,方便實用。
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