《法式日本料理·彩圖版》.歐子奇.掃描版.PDF
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2013年11月30日
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參見附件(55600KB,106頁)。
廚房操作,其實(shí)并不僅僅是一種生活,它也是一種藝術(shù)。多學(xué)幾種廚藝以豐富日常生活,陶冶情操。從書名,我們也可猜一二,本書并非單純介紹日本料理,而是結(jié)合西方的烹飪特點(diǎn),使日本料理東西結(jié)合,獨(dú)具特色。
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