秋季養(yǎng)生茶.pdf
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2019年12月26日
生茶_1.jpg) |
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參見附件(121KB，3頁)。
秋季養(yǎng)生茶是作者根據(jù)秋天的季節(jié)研究出的適合人體養(yǎng)生的泡茶法，包括了金銀甘草養(yǎng)生茶，高麗參養(yǎng)生茶，決明子茶，蘿卜茶養(yǎng)生茶，人參養(yǎng)生茶等等。
金銀甘草養(yǎng)生茶做法
金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。
石斛枸杞養(yǎng)生茶做法
石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬制成的。先將石斛用冷水浸泡 2 個小時。然后撈出放入鍋中加水小火煮 30 分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6 分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養(yǎng)血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。
決明子茶做法
決明子茶是由決明子制成�？上葘Q明子炒至微黃，然后取 15～20 克的決明子用熱開水沖泡即可，可依個人喜好放入適量的糖，當茶飲用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。決明子具有清肝火、祛風濕、益腎明目、降壓利尿等功效，用濃決明茶漱口，可治喉干或咳嗽等癥狀�？梢姡谇锛境ｏ嫑Q明子茶，確實有養(yǎng)生保健之效。
秋季養(yǎng)生茶截圖
養(yǎng)生資料匯編
茶療簡便，既可養(yǎng)生又能治病，近來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被發(fā)現(xiàn)，其保
健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選擇合適的秋季養(yǎng)生茶，選
用適宜療方，對增進健康、增強體質(zhì)有益。
秋季養(yǎng)生茶推薦
桔紅養(yǎng)生茶
桔紅 3-6 克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸 20分鐘后服用。每日 1 劑隨時飲
用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣
中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作 用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者
療效較好。
茅根銀花茶 銀花 15 克，白茅根 25 克，加入 1 升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。
銀花能清熱解毒、疏利咽喉�？芍委煵《拘愿忻�、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
銀耳養(yǎng)生茶
銀耳 20 克、茶葉 5 克、冰糖 20 克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿 用綿白糖)燉熟；
再將茶葉泡 5 分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰
虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約 10%、碳水化合物 65%、無機鹽 4%；
還含有維生素E 以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳 配
冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
菊花養(yǎng)生茶
菊花，碎干荷葉，藿香每種適量抓一點，加入冰糖用開水沖泡即可。菊花清熱解毒，干
荷葉碎去暑濕暑熱，藿香有健胃健脾之功效，每樣的份量可由自己掌握，如果覺得胃口不好，可以多抓點藿香。
烏龍茶
秋季氣候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。烏龍
茶，又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”的美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中。
蘿卜茶養(yǎng)生茶
白蘿卜 100克、茶葉 5 克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿
放味精)，再將茶葉沖泡 5 分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天兩次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加
食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
姜蘇茶養(yǎng)生茶
生姜、蘇葉各 3 克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡 10分鐘代茶飲用。每日
兩劑，上下午各溫服 1 劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡
心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
銀菊白芍養(yǎng)生茶
銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍制成的，可適當加些白糖。先把所有原料洗凈放
入杯子中，沖入開水泡開，加蓋燜泡 10分鐘，濾出殘渣，加入適量的白糖調(diào)勻即可飲用。
金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶，有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。
玫瑰普洱養(yǎng)生茶
玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中，沖入沸水。第一杯泡
茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對秋季肝火旺盛、易發(fā)怒的人有一定的治
療效果。
人參養(yǎng)生茶
人參茶由生曬參制成�？蓪⑷藚窀苫蚝娓�，切成薄片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶 15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，可在秋季的每日服用 1 次，有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在秋季養(yǎng)生的人們來
說益處多多。
金銀甘草養(yǎng)生茶
金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。
把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有
清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。
石斛枸杞養(yǎng)生茶
石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬制成的。先將石斛用冷水浸泡 2 個小時。
然后撈出放入鍋中加水小火煮 30分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜
5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和
石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養(yǎng)血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。
高麗參養(yǎng)生茶
高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜等制成。將人參切片曬干，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用；麥在秋季每天的早晚服用一次，能起到養(yǎng)陰清熱、補
氣生津、解毒抗癌的作用。
決明子茶
決明子茶是由決明子制成�？上葘Q明子炒至微黃，然后取 15～20克的決明子用熱開
水沖泡即可，可依個人喜好放入適量的糖，當茶飲用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
決明子具有清肝火、祛風濕、益腎明目、降壓利尿等功效，用濃決明茶漱口，可治喉干或咳
嗽等癥狀�？梢�，在秋季常飲決明子茶，確實有養(yǎng)生保健之效。
總之，在干燥蕭瑟的秋季，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥。此時若能根據(jù)機體的需
要，科學合理的飲用適合自己的秋季養(yǎng)生茶，不僅能潤膚止咳，而且還有防病保健之功效，可謂是一舉兩得。對于秋季養(yǎng)生的人們來說，何樂而不為呢？ ......
茶療簡便，既可養(yǎng)生又能治病，近來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被發(fā)現(xiàn)，其保
健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選擇合適的秋季養(yǎng)生茶，選
用適宜療方，對增進健康、增強體質(zhì)有益。
秋季養(yǎng)生茶推薦
桔紅養(yǎng)生茶
桔紅 3-6 克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸 20分鐘后服用。每日 1 劑隨時飲
用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣
中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作 用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者
療效較好。
茅根銀花茶 銀花 15 克，白茅根 25 克，加入 1 升水，煮沸，再以適量冰糖調(diào)味即可。
銀花能清熱解毒、疏利咽喉�？芍委煵《拘愿忻�、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
銀耳養(yǎng)生茶
銀耳 20 克、茶葉 5 克、冰糖 20 克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿 用綿白糖)燉熟；
再將茶葉泡 5 分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰
虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約 10%、碳水化合物 65%、無機鹽 4%；
還含有維生素E 以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳 配
冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
菊花養(yǎng)生茶
菊花，碎干荷葉，藿香每種適量抓一點，加入冰糖用開水沖泡即可。菊花清熱解毒，干
荷葉碎去暑濕暑熱，藿香有健胃健脾之功效，每樣的份量可由自己掌握，如果覺得胃口不好，可以多抓點藿香。
烏龍茶
秋季氣候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。烏龍
茶，又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”的美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中。
蘿卜茶養(yǎng)生茶
白蘿卜 100克、茶葉 5 克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿
放味精)，再將茶葉沖泡 5 分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天兩次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加
食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
姜蘇茶養(yǎng)生茶
生姜、蘇葉各 3 克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡 10分鐘代茶飲用。每日
兩劑，上下午各溫服 1 劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡
心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
銀菊白芍養(yǎng)生茶
銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍制成的，可適當加些白糖。先把所有原料洗凈放
入杯子中，沖入開水泡開，加蓋燜泡 10分鐘，濾出殘渣，加入適量的白糖調(diào)勻即可飲用。
金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶，有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。
玫瑰普洱養(yǎng)生茶
玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中，沖入沸水。第一杯泡
茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對秋季肝火旺盛、易發(fā)怒的人有一定的治
療效果。
人參養(yǎng)生茶
人參茶由生曬參制成�？蓪⑷藚窀苫蚝娓�，切成薄片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶 15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，可在秋季的每日服用 1 次，有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在秋季養(yǎng)生的人們來
說益處多多。
金銀甘草養(yǎng)生茶
金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。
把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有
清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。
石斛枸杞養(yǎng)生茶
石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬制成的。先將石斛用冷水浸泡 2 個小時。
然后撈出放入鍋中加水小火煮 30分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜
5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和
石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養(yǎng)血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。
高麗參養(yǎng)生茶
高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜等制成。將人參切片曬干，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用；麥在秋季每天的早晚服用一次，能起到養(yǎng)陰清熱、補
氣生津、解毒抗癌的作用。
決明子茶
決明子茶是由決明子制成�？上葘Q明子炒至微黃，然后取 15～20克的決明子用熱開
水沖泡即可，可依個人喜好放入適量的糖，當茶飲用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
決明子具有清肝火、祛風濕、益腎明目、降壓利尿等功效，用濃決明茶漱口，可治喉干或咳
嗽等癥狀�？梢�，在秋季常飲決明子茶，確實有養(yǎng)生保健之效。
總之，在干燥蕭瑟的秋季，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥。此時若能根據(jù)機體的需
要，科學合理的飲用適合自己的秋季養(yǎng)生茶，不僅能潤膚止咳，而且還有防病保健之功效，可謂是一舉兩得。對于秋季養(yǎng)生的人們來說，何樂而不為呢？ ......
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