營養(yǎng)圣經(jīng)電子書pdf
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2017年8月28日
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營養(yǎng)圣經(jīng) 范志紅 pdf電子書是一本關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的科普圖書,該書涵蓋了基本的營養(yǎng)學(xué)知識,文字通俗,知識豐富,對于普通人的健康生活具有極大的指導(dǎo)意義,有興趣的朋友可以在下載閱讀!
營養(yǎng)圣經(jīng)電子書介紹
《營養(yǎng)圣經(jīng)》是全球受歡迎、經(jīng)典的健康營養(yǎng)學(xué)書籍之一,已被譯成20種語言全球發(fā)行。作者帕特里克·霍爾福德是國際健康和營養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè),國際營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始人,領(lǐng)銜國際營養(yǎng)學(xué)研究,幾十年來致力于各種疾病的營養(yǎng)治療?!盃I養(yǎng)圣經(jīng)》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的語言介紹了人人都應(yīng)該了解的營養(yǎng)學(xué)知識,并提出了改善飲食的可行性建議;對不同年齡人群,防止心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病,防癌、抗癌,提高免疫力,擺脫失眠、抑郁等有直接幫助。
營養(yǎng)圣經(jīng)目錄
第一部分:什么是最佳營養(yǎng)
第1章 健康——絕不僅僅是平均水平
第2章 定義最佳營養(yǎng)
第3章 從猿到人——營養(yǎng)與進化
第4章 你是獨一無二的
第5章 營養(yǎng)素協(xié)同作用效果更好
第6章 反營養(yǎng)物質(zhì)
第二部分:找到你的完美膳食
第7章 最佳膳食方向
第8章 有關(guān)蛋白質(zhì)的問題
第9章 生命的脂肪
第10章 糖的真相
第11章 讓人上癮的刺激物
第12章 維生素家族
第13章 從鈣到鋅的“有用”元素
第14章 從鋁到汞的有毒元素
第15章 抗氧化劑——預(yù)防的力量
第16章 同型半胱氨酸——最重要的健康指標(biāo)
第17章 活力食物——植物化學(xué)物的革命
第18章 水——占你身體的2/3
第19章 食物搭配:事實與謬誤
第20章 按血型選擇正確食物
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