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基本信息:
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書名: 市場(chǎng)機(jī)制與社會(huì)變遷:18世紀(jì)廣東米價(jià)分析(增訂版)
作者: 陳春聲
出版社/出版時(shí)間: 北京師范大學(xué)出版社2020-06-30
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)書號(hào): isbn:9787303255344
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目錄簡(jiǎn)介:
- 書名頁(yè)
扉頁(yè)
序
第一章 導(dǎo)言
第一節(jié) 學(xué)術(shù)史的回顧
第二節(jié) 本書的基本研究構(gòu)想
第三節(jié) 本書的材料與方法
第二章 米糧地區(qū)差價(jià)與米糧市場(chǎng)的運(yùn)作
第一節(jié) 廣東與省外的米糧貿(mào)易
一、糧食短缺與廣東人的經(jīng)濟(jì)選擇
二、廣東與閩、贛、湘三省的米糧貿(mào)易
三、廣西向廣東的米糧輸出
四、洋米進(jìn)口的開始
第二節(jié) 廣東省內(nèi)的糧食貿(mào)易
一、 米糧地區(qū)差價(jià)與各府州內(nèi)部的糧食調(diào)劑
二、米糧地區(qū)差價(jià)的計(jì)量分析
三、跨府州的米糧運(yùn)銷
第三節(jié) 市場(chǎng)中心與米糧貿(mào)易
一、作為廣東米糧貿(mào)易中心的廣州和佛山
二、縣城和農(nóng)村墟市上的米糧貿(mào)易
第四節(jié) 米糧市場(chǎng)上的商人
一、長(zhǎng)途糧食販運(yùn)中的商人
二、省內(nèi)市場(chǎng)上的糧食運(yùn)銷者
第三章 米價(jià)變化的動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 18世紀(jì)廣東米糧的季節(jié)差價(jià)
一、全省米價(jià)季節(jié)性變動(dòng)的方式
二、各府州米糧季節(jié)差價(jià)的比較
三、糧食倉(cāng)儲(chǔ)與米價(jià)季節(jié)變動(dòng)的關(guān)系
四、不同時(shí)期廣州地區(qū)米價(jià)季節(jié)變動(dòng)程度的比較
第二節(jié) 關(guān)于市場(chǎng)整合的數(shù)理分析
第三節(jié) 18世紀(jì)廣東米價(jià)變動(dòng)的長(zhǎng)期趨勢(shì)
一、米價(jià)變動(dòng)的長(zhǎng)期趨勢(shì)
二、人口壓力對(duì)米價(jià)的影響
三、貨幣流通與物價(jià)上升的關(guān)系
四、物價(jià)緩慢上升的社會(huì)后果
第四章 糧食問(wèn)題與基層社會(huì)
第一節(jié) 政府、士紳與糧食流通
一、政府對(duì)糧食流通的管理
二、“遏糴”與“禁遏糴”——不同社會(huì)集團(tuán)利益的沖突與調(diào)適
第二節(jié) 賑災(zāi)和救濟(jì)
一、米價(jià)循環(huán)變動(dòng)與政府、士紳在救災(zāi)中的作用
二、常平倉(cāng)與米價(jià)的不規(guī)則變動(dòng)
第三節(jié) 糧食倉(cāng)儲(chǔ)與社會(huì)控制
一、清代廣東常平倉(cāng)和社倉(cāng)的建立
二、倉(cāng)谷的捐納與捐輸
三、常平倉(cāng)和社倉(cāng)的管理
四、倉(cāng)儲(chǔ)形式更替與義倉(cāng)的出現(xiàn)
第五章 結(jié)語(yǔ)——市場(chǎng)機(jī)制與社會(huì)變遷的關(guān)系
附件資料:
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