處暑時(shí)節(jié)飲食宜多酸少辛/立秋飲食“四忌兩防”
處暑時(shí)節(jié)飲食宜多酸少辛文/南木
處暑將至,天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,感冒易滋生,日常飲食注意多酸以強(qiáng)肝木、吃或少吃辛辣,因而飲食宜多酸少辛等,以下為大家具體介紹下處暑時(shí)節(jié)飲食保健事項(xiàng)。
1.秋天要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,避免燥邪傷害。保持飲食清淡,食梨、葡萄、西瓜之類(lèi)。
2.肺經(jīng)當(dāng)值,因此中醫(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木”,推薦酸菜白肉燴粉絲,而且一段時(shí)間后,山楂將要成熟,也是不錯(cuò)的食品。
3.多吃含維生素的食物,如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等;多吃堿性食物,如蘋(píng)果、海帶以及新鮮蔬菜等。含豐富水分的水果食材都是秋季推薦食品。
4.適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品及豆制品等。秋季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段,增入一些蛋白質(zhì)可以提高人的免疫功能 ......
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