不要對(duì)零食說(shuō)“NO”
由于過(guò)量攝入零食能影響孩子的正餐,甚至由此造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良,越來(lái)越多的家長(zhǎng)開(kāi)始拒絕給孩子吃零食。事實(shí)上,拒絕零食不僅不可能,而且也沒(méi)必要。美國(guó)一項(xiàng)研究認(rèn)為,科學(xué)地給孩子吃零食是有益的。美國(guó)專家為此做了大量調(diào)查研究,認(rèn)為適量的零食能更好地滿足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在三餐之間恰當(dāng)加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得的維生素占總攝食量的15% ......
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