服用保健品也需要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
最近,哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院接連收到服用保健品不當(dāng)而致病的報(bào)告,某高校一位退休的副校長喜食人參,總是用人參泡酒、人參燉雞,自覺精神不錯(cuò)?墒怯幸惶旌鋈槐强壮鲅,醫(yī)生說,與過量進(jìn)補(bǔ)人參有關(guān)。注意養(yǎng)生保健已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代人們生活的重要內(nèi)容,一些保健品(包括維生素、微量元素、中草藥及保健食品)已經(jīng)成為中產(chǎn)階層或其他先富起來的人們的常用品。據(jù)衛(wèi)生部門統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)有半數(shù)以上的中老年人和兒童在吃補(bǔ)品,出現(xiàn)混用及食用過量者屢見不鮮。有位母親怕孩子視力不好,以為“吃魚肝油補(bǔ)眼睛”,每天讓孩子吃十多粒魚肝油丸,導(dǎo)致孩子發(fā)育受影響,甚至出現(xiàn)了早期肝硬化的兆頭。“吃魚肝油補(bǔ)眼睛”的說法是錯(cuò)誤的,其實(shí),在日常飲食中并不缺乏維生素A及β-胡蘿卜素,不需要額外補(bǔ)充。另外,吃蜂膠導(dǎo)致尿中毒素升高;喝牛奶加鈣片造成鈣中毒等等,都已是常見的案例。專家指出:從藥理學(xué)角度來說,維生素其實(shí)也屬于藥物,“是藥三分毒”,應(yīng)該慎用,免得補(bǔ)充過量有損健康。補(bǔ)充不當(dāng)可能導(dǎo)致相反效果
丹麥醫(yī)生發(fā)現(xiàn),對于已經(jīng)罹患心腦血管病、癌癥或是其它慢性病的人,每天補(bǔ)充β-胡蘿卜素、維生素A、E,不僅無法治療心腦血管病和癌癥,還可能會提高死亡風(fēng)險(xiǎn)。最近,《美國醫(yī)學(xué)會》刊發(fā)了美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院針對9500例心血管疾病和糖尿病人長達(dá)七年的觀察研究,發(fā)現(xiàn)每天吃維生素E達(dá)400IU的人,心肌衰竭率增加13%。
分析多年來的研究報(bào)告,維生素A、β-胡蘿卜素惡名昭著,對身體的危害高居所有維生素榜首,很多專家認(rèn)為應(yīng)該立即停用。維生素A屬于脂溶性,容易沉積體內(nèi)造成肝臟毒性。每天服用5萬單位的維生素A,就會造成骨頭酸痛和肝臟病變。
此外 ......
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