生食,怎樣吃才健康
生吃食物又稱(chēng)“自然飲食法”,幾年前在歐美、日本等國(guó)家就已成為時(shí)尚,隨著我國(guó)人民生活水平的提高,國(guó)人的飲食習(xí)慣也慢慢受到外來(lái)飲食文化的影響,吃生、吃新、吃奇、吃異、吃野等正成為許多人的新追求。那么,生吃對(duì)身體健康有無(wú)益處?究竟如何吃才算健康呢?生食的健康價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的調(diào)查研究表明,新鮮蔬菜、水果、菌類(lèi)在烹調(diào)時(shí),其維生素、礦物質(zhì)以及某些抗癌因子等 ......
您現(xiàn)在查看是摘要頁(yè),全文長(zhǎng) 1613 字符。