痛風患者的可食與不可食
土茯苓,嘌呤,粳米,飲食宜“三低一高”,·低嘌呤飲食,·低熱量攝入,·低蛋白質和脂肪攝入,·大量飲水,限制酒精的攝入,試試中醫(yī)食療方,百合湯,赤豆薏米粥,土茯苓粳米粥
文/劉震東 陜西省寶雞市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學理論,痛風主要源于血尿酸過高,而體內20%的尿酸來源于食物,所以不健康的飲食習慣在痛風的發(fā)病中起著重要作用。那么,防治痛風,應該怎么吃呢?
飲食宜“三低一高”
痛風患者在飲食上一定要遵循“三低一高”原則,即低嘌呤飲食、低熱量攝入、低蛋白質和脂肪攝入,以及大量飲水。
·低嘌呤飲食
食物中嘌呤含量過高可轉化成尿酸,加速痛風的發(fā)作,所以痛風患者需長期進食低嘌呤餐,即每天攝取少于150毫克的嘌呤。
一般來講,嘌呤含量超過150毫克/100克的食物不宜選用,含量為50~150毫克/100克的食物在痛風急性期不宜選用,含量在50毫克/100克以下的食物不受限制。因此,其飲食應以嘌呤含量低的谷類、薯類、蔬菜、水果類食物為主 ......
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