周岱翰:認清養(yǎng)生誤區(qū),盡享人生樂趣
國醫(yī)大師周岱翰教授已年過古稀,仍每周出3次門診,每次出診時間長達六七個小時。同時還要查房、帶教、著書、寫論文等,如此高強度的工作,一般人都很難吃得消,但周岱翰仍精神奕奕、滿面紅光,記者很好奇周岱翰的養(yǎng)生秘訣。起居直堂:病安從來
六祖禪宗語錄言:“悟得來,擔柴挑水,皆是妙道。”周岱翰稱養(yǎng)生也是如此,并沒有什么深奧莫測的法則,日常生活只要順應(yīng)天地、陰陽、四時的變化,起居飲食有規(guī)律,就能享受其壽命。
周老講《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生之道
“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常……起居無節(jié),故半百而衰也。”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》
周岱翰解釋上文道,當代人所追求的養(yǎng)生之道就在于這段話,即人所生活的外環(huán)境,與人體受生活方式影響的內(nèi)環(huán)境,必須保持動態(tài)平衡,才能健康長壽。
周老講《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生之道
“天食人以五氣,地食人以五昧,五味入口,藏于腸胃!薄拔骞葹轲B(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》
周岱翰強調(diào),食養(yǎng)的原則就是以陰陽、五行、臟腑、經(jīng)絡(luò)、病因、病機、治則、治法等中醫(yī)基本理論進行辨證施食,合理營養(yǎng)應(yīng)以五谷雜糧為主食,配合五畜肉類的補益、水果蔬菜的輔助以充盈各種營養(yǎng)成分 ......
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