控制脂肪攝入才能糖脂雙降
白肉,紅肉,不飽和,油脂雖相似,作用大不同,聰明吃脂肪,身體更健康,營(yíng)養(yǎng)搭配好,血糖煩惱少
文/肖永華 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 主任醫(yī)師史銀春 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
脂肪攝入過多對(duì)糖友們也是一種負(fù)擔(dān)。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就有對(duì)糖尿病與高糖高脂飲食關(guān)系的記載:“此人必?cái)?shù)食甘美而多肥也。”過多的脂肪會(huì)增加胰島素抵抗,從而降低胰島素的敏感性,使血糖升高(血糖與血脂的關(guān)系可查看雜志2018年5月刊《控糖不控脂,等于白控制》一文)。
在治療糖尿病時(shí),保持“糖脂雙降”的原則,才能起到治標(biāo)治本的作用。按中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),成年人每天脂肪攝入量不應(yīng)大于人體總熱量攝入的30%。然而,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)并未引起廣大群眾的關(guān)注,據(jù)《中國(guó)糖尿病膳食指南》中記載 ......
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