香噴噴的大棗發(fā)糕
原料:玉米面250克,白面250克,發(fā)酵粉、泡打粉各適量,白糖50克,大棗、枸杞、黑芝麻、核桃仁、花生、葡萄干各少許,溫水適量。
制作方法:將玉米面、白面、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖和溫水一起攪勻,進行發(fā)酵;半小時后,待面發(fā)到一倍大后,在上面撒些切好的大棗丁、枸杞,炒熟的黑芝麻、核桃仁、花生碎和葡萄干,然后放入鍋中蒸40分鐘即可取出。待涼后,切成方塊或三角塊即可。
于鑫
制作方法:將玉米面、白面、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖和溫水一起攪勻,進行發(fā)酵;半小時后,待面發(fā)到一倍大后,在上面撒些切好的大棗丁、枸杞,炒熟的黑芝麻、核桃仁、花生碎和葡萄干,然后放入鍋中蒸40分鐘即可取出。待涼后,切成方塊或三角塊即可。
于鑫