熱乎乎的南瓜面疙瘩
記得小時候,每到南瓜上市的季節(jié),媽媽總會做上一兩回南瓜面疙瘩。冷冷的冬季,如果能捧一碗熱乎乎的面疙瘩,甜甜暖暖的滋味頓時就會涌上心頭。這款甜品,其實制作方法是很簡單的,新手下廚也容易學(xué)。
主料:南瓜200克,面粉200克,冰糖、枸杞子各少許,水適量。
做法:南瓜去皮切成小塊,加冰糖、水煮熟。面粉中加少許溫水,調(diào)成面糊,然后一勺勺地投入到沸騰的南瓜湯中,再加入泡開的枸杞子,燜一會兒,疙瘩熟了就可以盛到碗中食用了。韓曉宇
主料:南瓜200克,面粉200克,冰糖、枸杞子各少許,水適量。
做法:南瓜去皮切成小塊,加冰糖、水煮熟。面粉中加少許溫水,調(diào)成面糊,然后一勺勺地投入到沸騰的南瓜湯中,再加入泡開的枸杞子,燜一會兒,疙瘩熟了就可以盛到碗中食用了。韓曉宇