糖尿病人吃點(diǎn)“日本餐”
一塊豆腐、兩片香菇、三片芹菜、四個(gè)魚丸、一個(gè)菜包飯,這就是一頓日本餐,既清淡,營(yíng)養(yǎng)搭配又合理。鄭州市第三人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師劉龍誕說,糖尿病人不妨試著吃點(diǎn)日本餐,每周吃上3次這樣的晚餐,對(duì)控制疾病是有好處的。此外,不少食品對(duì)治療糖尿病也有益處,在食物搭配的時(shí)候可以選用,如苦瓜、南瓜、洋蔥、黃瓜、銀耳、萵筍、竹筍等。 陳錦燕